餅干/貼花餅干/減肥餅干/麥餅干類生產技術工藝（168元/全套）歡迎選購！請記住本套資料（光盤）售價：168元；；資料（光盤）編號：F402656
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"0001 一種膳食纖維減肥餅干及其加工方法
摘要 本發明涉及一種膳食纖維減肥餅干及其加工工藝，其以面粉、膳食纖維為主要原料，配以各種鋪料經精加工而成，該餅干主要由面粉、膳食纖維、鹽、調味素等成分組成。本發明利用膳食纖維吸收水分體積膨脹的作用，食用后使人具有飽腹感能有效減少食物總量的攝入，并使食物在腸道內停留的時間縮短，消耗體內的脂肪而起到減肥作用。同時攝入膳食纖維可減少膽汁酸的再吸收量，改變食物消化速度和消化分泌物的量，可預防膽結石、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎等疾病，從而起到減肥、保健的作用。
0002 荷葉減肥降脂餅干及制備方法
摘要 本發明公開了一種荷葉減肥餅干。它包括下列原料配制而成，原料的重量比為：小麥粉100，白砂糖1～25，乳粉2～5，碳酸氫銨0.2～1，食鹽0.2～2，脫水荷葉碎片3～9，植物起酥油5～14，小蘇打0.6～1， 碳酸鈣0.5～0.8 ，淀粉5～8 ，雞蛋2～4制備時，首先將荷葉除去筋、莖，清洗，護色去苦燙漂，瀝水，烘干，粉碎備用；將輔料植物起酥油、白砂糖、食鹽、脫水荷葉碎片、乳粉、雞蛋與小麥粉混合調粉制面團，調粉制面團時加入碳酸氫銨、小蘇打、碳酸鈣或將小麥粉發酵后加入輔料進行調粉制面；制面后進行面團輥扎，沖型，烘烤。本發明既結合了餅干食用、攜帶方便的優點，將不便于食用的荷葉的減肥降脂的功能得到充分的發揮，同時荷葉在餅干中又保持了青綠狀態。
0003 三合面粉 本發明涉及一種由小麥面粉和其谷物組成的具有多種營養成分的面粉。以小麥為主要原料，配以大豆、小米，同時粉磨，去掉10％左右的麥皮，即可得到本發明的三合面粉，粉磨后小麥粉，大豆粉，小米粉的重量分鷲?0-75，10-20，8-12。本發明是一種營養成分比較全面、營養均衡，且口感好的面粉。
0004 食用粉圓新結構
摘要 一種食用粉圓新結構，該粉圓是以一食用膠制成的中心球襯其外滾附地瓜粉構成，中心球襯具有一空心體，其外具有－字型或＋字型延伸的空心導管，藉上述結構，當粉球入水滾煮時，熱水可經由導管進入到粉球內部，使整個粉球的內、外都均勻地受熱，從而粉球煮熟速度快、受熱均勻、加熱時間短，并可提高粉圓成品軟彈性口感。
0005 面粉增白電子控制喂料機
摘要 本實用新型公開了一種面粉增白電子控制喂料機，它是由電子控制電路控制的直流電動機為動力源，直流電動機與連接有進入儲料倉底端內腔的傳動軸的變速箱相連接，在進入儲料倉內腔中的傳動軸的端部連接有輸送鋼絲簧，該輸送鋼絲簧的另一端進入設置在機殼外壁上的出料槽的內腔中，具有結構簡單、價格低廉、投放添加劑準確度高的優點，適應于各類面粉加工廠不同需要的面粉增白喂料機、也可作為飼料加工業、制藥業、化工業等作微量物質的添加設備。
0006 一種組合式月餅
摘要 本實用新型涉及一種糕點，它包括月餅皮、月餅餡，月餅皮、月餅餡組成的月餅呈瓣狀，其橫剖面成扇形，瓣狀月餅塊用奶油粘合成球形，各個瓣狀月餅塊內的月餅餡是不同的，并且球狀組合式月餅的底部設有與月餅相配合的托架。人們食用時，根據個人口味進行選擇瓣狀月餅塊，食用方便，形狀獨特、美觀。
0007 多味月餅
摘要 本實用新型公開了一種多味月餅，它是用一定形狀和規格的模具把不同的成品餡料分別成型，對較軟的餡料預先冷凍處理再成型，成型后的各種小塊，用幾何圖按不同口味組合成一個與餅形一致的整體，軟餡和硬餡相互搭配、交叉組合，在整體餡的上、下、側三面分別用三種模具將其餅皮復合，并上下加壓成型，這種月餅可以是圓形的，也可以是方形的、多邊形的和扇形的，表面花絞圖案由模具給出。
0008 賴氨酸玉米掛面及制備方法
摘要 本發明公開了一種賴氨酸玉米掛面含有按重量百分比為0.05％～1％的蛋白酶，0.0005～0.01％的氧化酶，余量為賴氨酸玉米。制備方法包括以下步驟：(1)將賴氨酸玉米籽粒進行超微粉碎，使粉質達到90目至150目；(2)將粉碎后的玉米粉送入生物酶反應器，配以蛋白酶和氧化酶，拌和反應；(3)將生物酶化處理后的粉料送入和面機，用水進行攪拌；(4)靜置熟化、軋片、切面、烘干，即得本發明的賴氨酸玉米掛面。本發明的賴氨酸玉米掛面，以高賴氨酸玉米為原料，通過超微粉碎、生物酶化處理提高面筋質，制造出高筋賴氨酸玉米掛面。面條口感細膩，潤滑可口。加之，高筋賴氨酸玉米本身的營養價值，是現代人理想的保健食品。
0009 生日蛋糕聲光器
摘要 一種生日蛋糕聲光器，由彩色紙面層、電路接線板以及清潔紙三層組成，紙質面層上有壽童、塑料外罩、邊花或蠟燭插孔、光敏電阻以及發光二極管；電氣接線板上有揚聲器、音樂片以及干電池。點亮蠟燭后，能夠自動奏出音樂；蠟燭座與蛋糕之間隔有一層清潔紙，以保證蛋糕不受污染；壽童的塑料外罩可加工成草莓果、壽桃狀；本聲光器與蛋糕脫開后，只需更換清潔棍與清潔紙，即可再次使用。
0010 幼兒識字餅干
摘要 本實用新型涉及一種帶字的幼兒識字餅干。在餅干的一面上有一個字。所述餅干“中”字僅為常用漢字之一。幼兒識字餅干可組合成簡單的兒歌、童謠、詩詞等。可以使嬰幼兒學習字時主動性強，識字效果好。
0011 袋式面包以及它在大量生產時的制造方法
0012 一種微波冷凍妙芙面團及其生產方法
0013 標花蛋糕
0014 音樂蛋糕盒
0015 可拼裝蛋糕
0016 立體墻裙浮雕式蛋糕0017 帶有多種餡的月餅
0018 以最短的回火時間制造擠出的顆粒半成品的方法
0019 全自動包餡烘焙定型糕餅制造機
0020 罐裝面包
0021 一種方便膨化粉
0022 具有木聚糖分解活性的家族8酶在焙烤中的應用
0023 機制貼花餅干
0024 一種漿料二極注料嘴
0025 簽語餅
0026 蛋糕機
0027 一種沙琪瑪及其制備方法
0028 夾心馕的制作方法
0029 間歇式蛋糕模噴油裝置
0030 一種糕式月餅
0031 夜交藤保健食品及其制作方法
0032 表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點
0033 莜麥面粉加工設備
0034 一種蛋皮威化餅
0035 多功能食品
0036 音樂閃光立體奶油蛋糕0037 即溶吉士粉
0038 具有保健功能的饅頭預拌粉
0039 一種防面團反色的面粉改良劑
0040 學生營養型面粉制造方法
0041 面粉增白機
0042 一種多芯面包
0043 蘆薈黑芝麻保健餅干
0044 固定式活餡食品
0045 蛤蟆酥及其制作工藝
0046 自帶聲光空心蛋糕
0047 機制貼花餅干
0048 高營養面點
0049 制作甜或咸餅的深凍半成品的方法及所得到的半成品
0050 面粉皮自動著白裝置
0051 面花
0052 一種月餅
0053 一種快餐春餅
0054 降糖健心餅干
0055 辣椒降脂減肥酥
0056 自動面包烘烤器0057 制造含脂肪糖果點心用的華夫餅干制品的方法
0058 花粉面食及其加工方法
0059 一種保健面食制作方法
0060 方法
0061 芝麻胡桃仁糕及其制作工藝
0062 生日蠟臺蛋糕
0063 巧克力包衣花生糕
0064 一種面包蒸烤爐
0065 可在負溫下擠出的糕餅、其制備方法及其在復合冰凍甜點制品中的用途
0066 一種營養面粉
0067 冬季洗衣洗菜復合手套
0068 食用面粉漂白工藝
0069 有餡餅干
0070 液體酵母組合物
0071 用脂氧化酶和脂解酶對生面團的處理
0072 一種三層餅的制作方法
0073 一種菊花休閑曲奇餅干的配方及其制作工藝
0074 餅干夾心機的落心裝置
0075 夾心餅
0076 音樂蛋糕盒0077 香奶油餅干
0078 一種營養保健面粉及其制備方法
0079 青稞餅干及其制作方法
0080 多營養復合面粉
0081 健康油條制造新方法
0082 多用途智能蛋糕機
0083 分層式多種餡月餅
0084 一種食品不粘模具
0085 雙效泡打粉及其生產方法
0086 面包電烤器
0087 生日蛋糕保潔罩
0088 一種速凍半成品油條的制備方法及與其配套使用的榨制鍋
0089 雜糧煎餅（山東雜糧煎餅）
0090 一種用于老面法發酵制作饅頭的面粉改良劑
0091 油酥雞蛋餅
0092 海綿蛋糕打糊機
0093 孕婦面條的配方及生產方法
0094 自動簽語餅機
0095 高賴氨酸玉米粉營養餅干
0096 以米粉為原料的發酵面包的制造方法0097 一種新式復合燒烤食品及其生產方法
0098 一種含有小麥胚芽粉的面包預拌粉
0099 一種微波蛋糕粉的配方和制作方法
0100 普通面粉制作高筋高彈易煮面條
0101 生產膨脹成形的顆粒半成品的方法
0102 一種面粉增白裝置
0103 紫菜餅干及生產方法
0104 具有保健功能的面包預拌粉
0105 方便面所用的面質改良劑
0106 帶有多種餡的月餅
0107 一種烤餅及其制作方法
0108 果心酥餅機
0109 全自動切塊夾心蛋糕設備
0110 瘦身減肥面包
0111 具有多種餡料的糕點食品
0112 五仁月餅糕點餡及類似糕點餡的制作方法
0113 食品手持快速模具
0114 一種盒裝發光蛋糕
0115 加入酶制備面團或面團做的蒸制食品的方法
0116 含有非小麥谷物組份的面粉組成物及自其制成的意式面條0117 預防近視食品的制造方法
0118 可膨化顆粒生產過程
0119 面包醒發器
0120 一種月餅模具
0121 干酵母組合物
0122 蛋糕的結構
0123 一種面粉增白強筋劑
0124 用于防止或抑止焙烤食品的烘焙過程中的硬化及其作用的方法和組合物
0125 肉餡蛋糕
0126 復合面包防腐劑
0127 微量面粉增白喂料機
0128 餅干
0129 香酥餅干
0130 改善生面團和面包質量的方法
0131 一種優質面包粉的加工方法
0132 帶可食性立體裝飾架或裝盛器的蛋糕
0133 一種內藏紙條的趣味食品
0134 一種風味饅頭及其制備方法
0135 一種折疊面團食品的制作方法、實施該方法的生產線及由此得到的產品
0136 一種蛋糕0137 一種自配小麥面粉
0138 新型粉狀微量元素喂料機
0139 涼皮專用粉
0140 用于控制預先烘烤的物品的干燥的設備
0141 卷制夾餡食品
0142 芯片巧克力
0143 球形食品的頂接及輸出裝置
0144 餅干模具
0145 三合一營養面粉及其制備方法
0146 聲光型生日蛋糕
0147 一種蛋糕專用粉生產裝置
0148 夾心蛋糕
0149 薄荷綠豆燥片及其制作工藝
0150 營養夾層面條
0151 一種喂料儀
0152 自動薄餅機
0153 面包機
0154 復合膳食纖維粉
0155 成型圓條狀食品的裝置及方法
0156 瓣狀糕餅0157 具有煲飯功能的面包機
0158 游藝娛樂蛋糕
0159 復合營養平衡面粉
0160 一種合成復合型食用變性淀粉的方法
0161 高蛋白、低碳水化合物的生面團和面包產品及它們的制備方法
0162 一種免切衛生生日蛋糕及蛋糕盒
0163 用生物酶改良饅頭品質的方法
0164 一種谷朊粉的清潔生產工藝
0165 米粉(面)加工機
0166 顆粒物集結成塊帶柄食品
0167 面包營養預拌粉
0168 冰凍的可微波焙烤產品
0169 不含明礬的油條制作方法
0170 面團吸泡及發酵測試裝置
0171 蛋白互補粉
0172 電子聲光藝術蛋糕
0173 開口露餡式餃子
0174 一種自然發酵酸面包及其制備方法
0175 一種新型打餅機
0176 蔬菜豐收酥即灑琪瑪及其制作方法0177 富硒多維植物粉
0178 全麥餅干及其制作方法
0179 包餅
0180 五豆長壽面及其制作方法
0181 蒸饅頭控制器
0182 一種采用有機富硒小麥開發強化營養面粉的方法
0183 空心面包
0184 懸起式餅干、糕點生產設備
0185 全自動烤餅和蛋卷機
0186 一種魚面及其生產方法
0187 一種帶有多種餡的月餅
0188 面包機的餡兒供應裝置及燒成模具移動裝置
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