品牌 | 紫筍茶 | 商品條形碼 | 6922906412500 |
衛生許可證 | 浙衛食330522103032 | 產品標準號 | NY/T784-2004 |
淨重 | 500(g) | 保質期 | 12(個月) |
原料與配料 | 100:0 | 等級 | 一級 |
淨度 | 100 | 生產廠家 | 自產 |
外包裝 | 袋 | 內包裝 | 袋 |
特產 | 是 | 儲藏方法 | 低溫、冷藏 |
規格 | 250gx4 | 生產日期 | 2010年4月 |
售賣方式 | 散裝 | 原產地 | 浙江 |
顧渚紫筍:也稱湖州紫筍、長興紫筍,屬綠茶類,是浙江傳統名茶。產於浙江省湖州市長興縣水口鄉的顧渚山一帶,早在一千二百多年前已負盛名。由於其制茶工藝精湛,茶芽細嫩,色澤帶紫,其形如筍,故此得名為紫筍茶。是中國著名的上品貢茶,是上品貢茶中的“老前輩”,早在唐代便被茶聖陸羽論為“茶中第一”。
新品紫筍茶或芽葉相抱,或芽挺葉稍展,形如蘭花。沖泡後,茶湯清澈明亮,色澤翠綠帶紫,味道甘鮮清爽,隱隱有蘭花香氣。
顧渚紫筍茶產於浙江省湖州市長興縣水口鄉顧渚山一帶,屬綠茶類。因鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故稱。長興縣位於浙西北太湖之濱,南、北、西三面環山,東臨太湖。境內有大小山峰300餘座,全縣屬亞熱帶季風區,年均氣溫15.6℃,年降水量1200毫米,無霜期135天,山區早晚雲霧瀰漫,土壤以黃、紅壤和石沙土為主。茶樹大部分種於山塢,稱之為“界”,以西塢界、竹塢界、方塢界、高塢界等地最多。新梢長勢旺,發芽整齊,葉片茸毛較多,產量亦高,為製作紅、綠茶兼適的優良品種。
每年於清明至谷雨期採摘一芽一葉或一芽二葉初展,其製作,經攤青、殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等過程。製成的極品茶芽葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍展,形似蘭花。成品色澤綠翠,銀毫明顯,香孕蘭蕙之清,味甘醇而鮮美,茶湯清澈晶亮,葉底細嫩成朵。被譽為“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之賞心”。
唐陸羽著《茶經》稱:“陽崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次”。故本茶名為“紫筍”,當有質優品上的含義。自唐代廣德年間(76年前後)至明洪武八年間375)被列為貢茶。清代以後停產、失傳。新中國建立後,於1979年恢復生產。連續多年被評為省級名茶,1982、1986年被評為全國名茶紫筍茶
之一。年產量約3000公斤
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