| 型號 | GB | 含量 | 99（％） |
| 有效物質含量 | 98（％） | 產品規格 | 1*25公斤 |
| 執行標準 | GB | 主要用途 | 食品、日化、精細化工方面 |
| CAS | 有 | 名稱 | 麥芽糖醇 |
麥芽糖醇是一種有蔗糖一樣甜度的低熱量的甜味劑，它的穩定性，高甜度，適用於製作各種低熱量、低脂肪食品，麥芽糖醇不會產生蛀牙。
麥芽糖醇是一種多元糖醇，它有很好的口感，甜度為蔗糖的90%。麥芽糖醇特別適合甜味食品，如無糖硬糖果、口香糖、巧克力、烘焙食品和雪糕。
麥芽糖醇是人們從澱粉中提煉的麥芽糖加氫而成，像其他糖醇一樣，不會產生褐變反應。麥芽糖醇的高甜度使得不需要其他甜味劑配合使用。對比其他的多元糖醇來說，麥芽糖醇入口幾乎沒有清涼感。麥芽糖醇被用來代替蔗糖而生產各種產品，同時，也可代替脂肪生產乳脂品。
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