一、龜的營養需要
龜所需要的營養主要是蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽和維生素等五大營養元素。
（一）蛋白質。
蛋白質對龜的生長發育最為重要。龜直接從飼料中攝取蛋白質。一般認為，飼料中蛋白質含量高，飼料的營養價值就好，養殖對象生長就快。龜對飼料中蛋白質含量的要需求比較高，其生長階段不同，需要量也不一樣，一般要求飼料中的蛋白質含量在38％～42％。
（二）脂肪。
脂肪是烏龜生長發育不可缺少的成分之一。它主要是作為體脂貯存在體內或用於運動的能源。脂肪在烏龜體內氧化放出的熱能一般為糖類和蛋白質的2倍。實驗證明，烏龜配合飼料中的脂肪含量為3.5％～5.0％適宜，過高或過低，都將會影響飼料效率、培重率、增肉系數等。
（三）碳水化合物。
碳水化合物被機體吸收後的主要生理功能是：一是供熱量，二是組成肌體成分；三是節約體內蛋白質，用作飼料的粘合劑。烏龜的飼料中淀粉的適應量為23％～26％。
（四）無機鹽類。
無機鹽對烏龜的軀體有極重要的作用，除參與形成骨骼和血液外，對調節機體生理也具有直接或間接的作用，特別是對親龜的產卵繁殖有重要義意。在必需的無機鹽中，如下幾種是較易缺少的，鈣、磷、鈉、氯、鎂、鋅、銅、鈷等。鈣和磷在身體中占全部無機鹽的3/4，尤其親龜產蛋前後必須添加骨粉等“高效速生素添加劑”。
（五）維生素。
烏龜缺乏維生素時，生長發育減慢，代謝失常，易患各種疾病。維生素多數在體內不能合成，必須靠飼料供給。維生素和動物激素一樣，量不多但是必不可少的，因此，在飼料中必須添加復合維生素。
二、烏龜飼料的種類
（一）動物性飼料。
包括各種淡、海水魚類、軟體動物、大型蛋類、水生昆蟲，各種禽畜和野生動物的肉及下水，蠶蛹等。
（二）植物性飼料。
它包括玉米、小麥、大豆、小米、稻谷、各類餅、青飼料中的瓜果、蔬菜、水生植物等。
（三）飼料添加劑。
它包括礦物質中的骨粉、鈣粉、食鹽、高效速生素添加劑，維生素類的畜用多維素、魚肝油、麥芽等，杭菌素中的土黴素、磺胺類等，健胃藥中的乾酵母、食母生、種曲等。
三、飼料及飼料配製
（一）天然飼料。
其范圍很廣，有紅蟲、絲蚯蚓、昆蟲、水蛋，魚、蝦、螺、蚌、蠅蛆、蠶蛹，動物屠宰下腳料和各種青料，如瓜類、青葉菜類，紅薯、稻谷、小麥等。其加工和配製方法是，動、植飼料按6∶4或7∶3 分別搗碎，然後倒入絞拌機內加些適宜的防病藥物，再絞拌均勻。這種飼料蛋白質含量不很高，一般在30％上下，但養龜的效果較好。
（二）人工配合飼料。
是根據烏龜的生理特點，將多種原料按一定比例配製，並采用一定的工藝加工配合而成。各種營養成分在飼料中配製的比例合理，可使各營養成分發揮最大經濟效益，並獲得最佳的飼養效果。龜在不同生長階段，對各種營養成份的需求也各不相同。
配方1：魚粉38％，豆餅12％，花生餅10％，菜籽餅5％，玉米粉10％，麵粉20％，骨粉3％，賴氨酸1％，多種維生素1％。此配方飼料粗蛋白質含量為42％。
配方2：魚粉25％，蠶蛹粉10％，骨粉3％，豆粉15％，花生餅15％ ，麵粉15％，玉米粉15％，賴氨酸1％，多種維生素1％。此配方飼料粗蛋白質含量為38％。
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