• 名稱：電加熱夾層鍋
• 品牌：華寶
• 材質：304食品級不銹鋼
• 鍋膽工藝：鍋膽一次成型，無焊接
• 鍋膽內徑：700mm
• 鍋膽深度：500mm
• 功率：12kw
• 攪拌形式：軸向刮底
• 攪拌轉速（可選）：21轉/分或30轉/分 

   本產品采用大功率電熱管加熱升溫，采用導熱油傳遞熱量，具有受熱麵積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻，溫度控製靈活等特點。

1、通過電加熱管加熱導熱油實現無壓加熱，加熱溫度可達到260度。

2、受熱麵積大，加熱均勻，熱效率高。

3、加熱的速度快，物料沸騰時間短。

4、使用安全、操作方便、應用廣泛。

5、實現自動攪拌，攪拌均勻，不糊鍋底。

6、多種出料方式：立式和可傾式（可傾斜90度，出便出料）。

7、材質分別有碳鋼和不銹鋼。後者符合國傢衛生級標準內外鍋體均采用304不銹鋼製造，前者衛生要求不高的可采用。

 一、開機順序：

第一步：設定溫度和工作總時間

第二步：按“工作＼停止”鍵進入工作狀態，工作指示燈亮。

第三步：按“加熱一”，“加熱二”，“攪拌”鍵，開啟相應的工作模式。

二、數位顯示功能簡介：

１、溫度顯示：在工作狀態下顯示０～２９９攝氏度的實際溫度，在停止工作狀態下顯示溫度的設定值。加熱溫度一般設定為180℃-220℃區間。

２、工作定時顯示：在停止工作狀態下顯示設定的工作總時間，在工作狀態下顯示工作的倒計時時間。定時時間和溫度互相配合來取得更好的加熱效果。

三、按鍵功能簡介：

1、“設置”鍵：按“設置”可以循環設定溫度和工作總時間，必須在停止工作狀態下進行設置，所設置的參數會連續閃爍提示，設置完成後５秒後自動退出，並自動保存。

2、“▲”“▼”鍵：在設置狀態下的“加”，“減”功能鍵，可以調整設置值。

3、“工作＼停止”鍵：按一下進入工作狀態，工作指示燈亮，再按一下停止工作，工作指示燈滅。

4、“加熱一”，“加熱二”，“攪拌”鍵：在工作狀態下的分別控製鍵，按下那個鍵，對應的指示燈閃爍，相應的功能開始工作。

四、“信號”指示燈的作用：

亮：表示熱電偶（溫度傳感器）工作正常。

滅：表示熱電偶（溫度傳感器）工作故障，請檢查有無斷線。 

廣泛應用於大型賓館、飯店、工礦企業、機關部隊、大專院校、科研部門、食品廠、生豬屠宰廠等，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燉肉、熬製黃香等。同時，也適用於糖果、糕點、飲料、果汁、製藥與日用化工等行業，作為物料融化、消毒、加熱、預煮、配製、蒸煮預濃縮之用。多年來，受到廣大用戶的一致好評。 

如需攪拌有以下兩種攪拌可選：