型號 | 食品級 | 含量 | 99.9(%) |
有效物質含量 | 99.9(%) | 產品規格 | 25kg/桶 |
執行標準 | 國標 | 主要用途 | 甜味劑 |
CAS | 有 | 名稱 | 阿斯巴甜 |
阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒有其他人造甜味劑的苦味,化學味或金屬味。阿斯巴甜能增進水果的風味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點,可廣泛應用於碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶製品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調味劑的製作。阿斯巴甜也可製成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,尤其適宜於糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。
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