| 主要有效成分 | 沙蒿籽膠 | 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99.9（％） | 產品規格 | 食品 |
| 主要用途 | 增稠、穩定、增筋 |
沙蒿膠是一種功能性高吸水植物樹脂膠，可在水溶液中極限溶漲近千倍，形成強韌的結締狀凝體，是麵粉食品的天然增筋粘結劑，且能耐強鹼、強酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發泡性、成膜性、增稠穩定性更具有實用性，是非常理想的天然麵粉增筋劑，廣泛用於麵食品及飲食加工業中。
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