又名：L-鹽酸半胱氨酸無水物簡稱：L-半胱無水；L-無水半胱
英文名：L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous
CAS No.：52-89-1
分子式：C3H7NO2S·HCl
分子量：157.62
產品描述：白色結晶體或結晶粉末，有強酸味，易溶於水。
標準：AJI92
主要性能指標：
旋光度+5.6～+8.9
重金屬≤10ppm
含水量≤1.0%
灼燒殘渣≤0.10%
含量98.0～102.0%
PH1.5～2.0

主要用途：
治療肝病、抗氧化劑、解毒劑、包發酵促進劑、保鮮劑；加速谷蛋白的形成，防止老化；用於天然果汁中防止VC的氧化和褐變；對丙稀晴及芳香族酸中毒解毒作用；防止放射線損傷作用；治療支氣管炎和化痰作用生化類藥物。適用於治療放射性藥物中毒、重金屬中毒、中毒性肝炎、血清病、牛皮癬、血細胞減少症、貧血、傷口愈口等。用作醫療診斷、藥化分析、動物生理研究藥品。用作組織培養，分子生物學、生物化學、基因工程等生物科學研究的試劑。也廣泛用於食品和化妝品。
(1)用於治療丙烯腈及芳香族中毒，預防放射性損傷，治療支氣管炎和化痰。
(2)用於化妝品，防止老化。
(3)作為食品添加劑，促進發酵，保持鮮味。
(4)用於天然果汁，防止維生素C氧化褐變。

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