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雅萊仕赤霞珠紅葡萄酒（2008）- McLaren Vale:

豐富的黑莓、布林以及淡淡的紫羅蘭氣息，多汁的口感配以絲般的丹寧，給出悠長的回味。酒精含量為14.0% vol。

飲用溫度：

此酒最好於飲用前一小時開瓶，在16-18攝氏度飲用最佳。

佐餐：

這款酒非常適合搭配西餐飲用，如牛扒、烤羊肉、烤乳豬、肉末意大利面、紅酒燉牛肉等。也可以搭配東北燉肉、三杯雞、北京烤鴨，煙熏排骨、醬爆羊肉等味道較為濃厚的中式菜餚。

品牌風采：

雅萊仕葡萄酒均產自於南澳大利亞的著名產區和著名酒莊，葡萄酒的釀造、儲存、灌裝全部在澳大利亞完成，原瓶原裝出口中國，擁有中國商檢局批准的中文背標使用證書，並按中國商檢要求在澳洲印刷並貼好中文背標，每批出口均有澳大利亞葡萄酒出口協會(AWBC)的檢驗和批准,具有澳大利亞政府頒發的產地證和衛生檢疫證明，在中國廣州海關完稅進口並擁有中國進口商品衛生檢疫局的衛生合格證明。

酒莊介紹：

生產雅萊仕葡萄酒系列的安福拉酒廠是前身擁有一百五十多年歷史的Stonyfell Winery,鄰近於世界聞名的奔富酒廠Magill Estate,安福拉酒廠於2001年重新建立這個具有悠久歷史的酒莊，所生產的葡萄酒供應澳洲國內及國外市場，酒廠的釀酒師Michael Sawyer擁有十多年的釀酒經驗，他對新舊世界葡萄酒的釀酒技術的掌握使得他釀造的每款酒都接近於完美的體驗，同時使得酒廠得到了快速的發展，產品已遠銷世界十多個國家和地區。

McLaren Vale（麥克勞倫谷）：

法國隆河谷（Cotes du Rhone）的葡萄酒向來聞名天下，而位於地球另一端的澳洲亦有舉世聞名的葡萄酒產區McLaren Vale，赤霞珠是高貴的紅葡萄品種之王，在全世界廣為種植，釀成的酒色澤較深，具有藏釀潛質。而且赤霞珠在澳洲廣受推崇，赤霞珠干紅是全澳大利亞銷量第一的紅葡萄酒。

McLaren Vale位於南澳洲的沿海地區，鄰近著名的地中海地帶，可謂澳洲釀酒的最佳地，自然吸引了逾 80 個酒莊與 70 多個酒窖，故此屬澳洲釀酒名區，並出產了不少名酒如Wirra Wirra、d'Arenberg，Chapel Hill、Fox Creek、Hardy Wine Company等。

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國家商檢證書：

澳洲原產地證：

澳洲自由銷售證書：

澳洲食品安全證書：

本公司經營的雅萊仕葡萄酒系列均來自於新世界葡萄酒領頭羊澳洲著名產酒地區南澳大利亞，南澳大利亞（南澳）擁有澳洲最著名的葡萄酒產區，南澳橫貫澳大利亞大陸中部，出產全澳大利亞超過一半的葡萄酒，並以擁有世界上最古老的一些葡萄籐為榮。在南澳的Barossa Valley（巴羅莎谷）和Adelaide Hills（阿德萊得山區），人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄籐。由於與世隔絕，它們躲過了席捲整個北美和歐洲、稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園，使大量葡萄籐毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度，以免這裡的葡萄籐受到根瘤蚜的侵害，以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。

除了擁有世界上最古老的葡萄籐，這個州的地區自然條件多種多樣。Barossa Valley(巴羅莎谷)的氣候相對溫和，沿海的McLaren Vale(麥克勞倫谷)、Southern Fleurier(南福雷裡盧)、Currency Creek(金錢溪)、和位於Fleurier(福雷裡盧)的Langhorne Creek(蘭好樂溪)屬於海洋性氣候，Adelaide Hills(阿德萊得山區)較為涼爽，而墨累河的Riverland(河岸地區)則比較炎熱。這個州的東南部包括Limestone Coast(石灰岩海岸地區)，這裡的“Terra Rossa” (“特羅莎”)土壤覆蓋在石灰岩上，為出產別具一格、風味清雅的Coonawarra(庫倫瓦拉)紅葡萄酒創造了良好條件。Limestone Coast（石灰岩海岸地區）也包括Padthaway(帕塞維)、Wrattonbully(拉頓布裡)和Mount Benson(本遜山地區)，正為自己的葡萄酒建立名聲，這裡的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響，而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。

雅萊仕紅酒系列主要來自於南澳的McLaren Vale(麥克勞倫谷) 和Coonawarra(庫倫瓦拉)，白葡萄酒則來自於Padthaway(帕塞維)。

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