商品代碼:76842

  • 現在位置: 首頁 » 貨源 » 食品、飲料 » 茶葉 » 青茶、烏龍茶 »
    供應茶葉--阿里山烏龍茶(櫻花罐裝系列綠色300公克)
    商品代碼: 76842
    (可點擊以下立即詢價直接線上諮詢,或來電提供此商品代碼諮詢)
    即日起提供日本樂天代購服務-詳見 Rakuten-suki日本樂天代購,謝謝。
    商品詳細說明
    品牌阿里山烏龍茶種類台灣烏龍
    衛生許可證淨重300(g)
    保質期12個月以上(個月) 原料與配料茶葉
    等級中高檔淨度100%
    生產廠家台灣茶廠外包裝紙罐
    內包裝真空袋特產
    儲藏方法常溫規格10.5*8.5*18ccm
    生產日期2010年11月售賣方式包裝
    原產地台灣

    阿里山烏龍茶(櫻花罐裝系列綠色300公克)

    阿里山位於台灣嘉義縣,是著名的風景區,也是台灣最早種植高山茶的地區。

    阿里位北迴歸線上,茶園海拔在800公尺到1400公尺之間,終年雲霧繚繞,

    由於水氣充足,均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。

    同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠

    質含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。同時,這裡所產的

    茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,是台灣最具代

    表性的茗茶。


    製造工廠介紹



    (低溫儲藏倉庫3000坪)






    (符合台灣食品安全認證標準)




    (茶粒飽滿、無農藥)


    (茶味香醇 餘韻無窮 )


    烏龍茶的製作工序

    台灣烏龍茶聞名中外,是台灣盛產的茶葉之一,也是外銷數量最多的茶葉,有「茶中明珠」之稱。因烏龍茶沖泡之後,有一股濃郁“如梅似蘭”的幽香。其所特有的香氣是由烏龍茶的茶樹品種、氣候、季節以及獨特的工藝引形成的。

    烏龍茶的製造過程,與紅茶、綠茶不一樣,工序非常複雜,包括:

    1採茶

    2日光萎凋
    采菁回來之後,需要陽光的照射,將茶菁含水量適度降低。


    3室內萎凋及攪拌
    適度的日光曬菁後,將茶菁移往室內,以免烈日將茶菁曬傷或走水過度。
    攪拌目的是進行部份發酵,此階段是茶香與不香的關鍵所在。


    4炒菁
    炒菁又稱殺菁,目的是除去原有的菁味,茶菁適度發酵後,會產生香醇的茶香,為了保留最佳的清香發酵後,此時進行炒菁,以達到固定香氣的作用。


    5揉捻
    茶菁炒完後,就像剛炒完的一盤青菜,鮮綠柔軟饞涎欲滴,揉捻目的是將茶菁汁液揉捻而出,茶汁覆著葉面,泡茶時易於將養分溶解於茶湯,揉捻次數愈多,茶型愈是緊實結粒。

    6,精製烘焙
    烘焙是為了讓茶葉品質保存更好更久,然簡單說︰烘焙除了將茶葉含水量控制在3~4%可保存本質鮮活度,其二是為了改變原茶的生熟性質,並將香、甜、濃、韻、美五大特色表現出來,好喝與否,全在於烘焙師嚴謹的技術與經驗。

    採茶

    日光萎凋

    室內萎凋

    炒菁

    揉捻

    精製烘焙












    新手教學
    供應茶葉--阿里山烏龍茶(櫻花罐裝系列綠色300公克)_青茶、烏龍茶_茶葉_食品、飲料_貨源_批發一路發
    批發市場僅提供代購諮詢服務,商品內容為廠商自行維護,若有發現不實、不合適或不正確內容,再請告知我們,查實即會請廠商修改或立即下架,謝謝。
    相關商品
    line 線上客服  ID@tsq1489i
    線上客服