型號 | 1024 | 含量 | 99.8(%) |
有效物質含量 | 99.9(%) | 產品規格 | 25kg |
執行標準 | 國標 | 主要用途 | 醫藥 食品 飼料 |
CAS | 63-42-3(無水品) 10039-29-6(一水品) | 名稱 | 一水乳糖 |
乳糖是喃乳動物乳汁中特有一種雙糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構成。
在牛乳中含乳糖為4.6-4.7%,人乳中含乳糖為6-8%。乳糖的甜度是庶糖的1/5。乳糖在食品工業中,用於作嬰兒食品及煉乳品種。在醫藥工業中,用於藥品的甜味劑和賦形劑,。
性狀:本品為白色結晶性粉末,味甜,甜度約為蔗糖的70%。無臭,有還原性和旋光性。
用途:營養型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養劑。
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