多功能切菜機其多功能不僅體現在可以切片、切絲、切段，還可以切很多種物料，例如可以切筍乾、切靈芝、切年糕、切燙皮絲、切新鮮的筍、切蘿卜等果蔬。
贛州市贛雲食品機械廠是一傢生產和銷售食品加工設備的生產廠商，生產的多功能切菜機型號款式多，有660型多功能切菜機（2150元）、880型多功能切菜機（2960元）、1000B型多功能切菜機（3590元）、1000型多功能切菜機（3960元）、2000型多功能切菜機（7550元）等。
多功能切菜機因其功能多也叫做多功能切菜機、筍乾切片機、切筍乾的機器、福建切筍機、靈芝切片機、切靈芝的機器、切年糕機、年糕切片機等。
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