商品代碼:11116678

  • 多功能切菜機 電動多用切菜機商用 切片機 切絲機
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    商品詳細說明

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    切菜機采用半月刀盤和半月調節盤結構,不需更換刀片,隻需使用不同料鬥,和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備。切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用於瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表麵平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。

      

     
    多功能型切菜機包含單切機的所以功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用於硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應註意被切菜直徑較粗時(大於30毫米)出片效果才好,便於切丁,直徑小時製的片或丁將會雜亂。被切菜加工麵平整光滑、規則,組織完好,保持手工切製的效果。
     


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