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        矽膠廚具（英文名：silicone tableware）是矽膠製品中采用食品級FDA,LFGB為標準的特種矽膠為原料，通過模壓成型或者包膠配合，製作的產品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、製作、調理、配料、調製的工具和器皿的總稱，是通過五金，塑膠等其他材質的廚具中轉化過來的一種新型材料的廚具類目，以其獨有的環保，化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防污，耐臟，不沾等優越的性能，在眾多材料的廚具中脫穎而出。矽膠廚具包含兩類：一類是純矽膠廚具，一類是包膠矽膠廚具。所謂純矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽膠廚具主要是包五金、包塑膠矽膠廚具。純矽膠材料，利用矽膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，包膠矽膠廚具，卻是利用矽膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。在西方許多國傢，矽膠產品已經滲入到瞭人們生活中的各個角落，例如矽膠餐具、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美國傢的人們歡迎，有些矽膠生活用品更是緊缺。

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