品名】意大利摩卡壺 新款 矽膠圈 加厚型 可用電磁爐加熱
【特點】可用電磁爐及明火加熱,煮出的咖啡口感濃鬱,操作簡單,清洗方便,VEV摩卡壺以它精美的做工,優良的品質,長期以來一直深受咖啡愛好者的喜歡,甚至有啡友要喝ESPRESSO非得要用VEV摩卡壺煮才行。精美的器具,簡單的操作方法,造就瞭一杯經典濃鬱的ESPRESSO。
【材質】意大利VEV摩卡壺於一般摩卡壺相比,有兩大優點:
a.采用瞭最新的矽膠密封圈,矽膠密封圈呈白色透明,無異味,雙膠圈配置;而普通國產摩卡壺的橡膠圈通常為乳白色,並有強烈刺激性氣味,會嚴重影響咖啡口感品質。
b.材料為304#不銹鋼,而非其它一些低價摩卡壺普遍采用的201# 202#不銹鋼,304#不銹鋼為可食用不銹鋼。
【規格】4人份 (50ml/杯,200ml)
該款摩卡壺為4人份,摩卡壺的容量是以50ml/杯來計算的,4人份的摩卡壺煮出的咖啡普通咖啡杯約為兩杯,不是很熟悉摩卡壺的啡友購買的時候要註意哦!
【包裝】精美彩盒包裝
【原理】以高溫蒸氣萃取咖啡
【適用咖啡豆】深度烘焙的意式咖啡
【使用方法】
1.將熱水倒入下杯,高度不要超過泄壓閥。
2.磨咖啡粉(建議細研磨),將咖啡粉倒入粉杯中,可多倒一些。用筷子或豆匙將多出的粉抹平。
3.將濾紙稍微沾水,貼在上座濾器,旋上上座。
4.旋上上座(要旋緊壓力才不會泄出哦)。註意不要對摩卡壺手把施力旋轉,這樣很容易將把手旋壞。加入熱水的話容易使底座發燙,建議包毛巾協助。
5.以瓦斯燈或酒精爐大火加熱。
6.看到有咖啡流出後轉成小火(不要讓它快速沖出)。
7.咖啡接著慢慢煮出。
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