【紫砂文化】宜興紫砂工藝以其古樸、典雅,氣韻生動的造型藝術,幾百年來蜚聲海內外, 被世人所推崇。宜興紫砂工藝除瞭她的歷史悠久、藝術上繁榮的茶文化歷史之外,她的歷代傳世佳作更體現瞭紫砂工藝的光輝藝術特性。其造型藝術所無法比擬的。宜興紫砂工藝的造型設計千姿百態,方非一式,圓不一相。因此,從造型藝術角度而論,紫砂工藝的地位當在一切陶瓷工藝之上。
【紫砂優點】第一、紫砂陶是從砂錘煉出 來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。第二、砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積“茶銹”,所以空壺裡註入沸水也有茶香。第三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,註入沸水,不因溫度急變而脹裂,而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。 第五、紫砂陶質耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有 “ 松風竹爐,提壺相呼 ” 的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
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