甜葉菊最早來源於南美洲巴拉圭東岸及巴西。當地居民從古代起用甜菊葉泡茶，或加到多種飲品中，同時用來做藥草。歐洲從十六世紀起就已發現甜菊葉，但真正揭開甜菊葉神秘面紗卻是在1899年，1931年形成正式的研究文獻。

甜菊葉：它雖沒有很顯著的醫藥效果，但卻是最佳的代糖品，也不會因為加熱而破壞效果，其成分天然、沒有熱量，既不會發胖也不會引起蛀牙。甜菊中甜菊糖可以降血壓，作用類似西藥的鈣離子阻斷劑，但它卻不會影響病人血糖、尿酸及血脂，高血壓病人平日可以沖泡甜菊茶，作為降血壓的保健飲料。

甜菊葉是精選純天然綠色草本植物.甜味純正、口感清新、回味綿長，高甜度、低熱量，內含鐵、鋅、鈷、鉬等多種人體必需的微量元素和調節人體機制平衡的“溴”元素和“硒”元素.具有降糖、降壓、高節胃酸、預防兒童齲齒、清除體內垃圾、醒腦解灑等作用。是兒童、中老年糖尿病、高血壓、胃酸過多和長期飲酒者首選飲品
提示：喝茶草茶的時候，怕苦的朋友，可以放一二片甜菊葉進去就很甜了噢！！

經常飲用甜菊茶可消除疲勞，降低血糖濃度單獨沖泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶裡面有甜味時，可以混合其它花草沖泡飲用。
養陰生津，用於胃陰不足，口乾口渴，亦用於原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用，並可降低血糖。幫助消化，促進胰腺和脾胃功能；滋養肝臟，養精提神；調整血糖，養顏美容，符合現代人追求低卡路里、無糖、無碳水化合物、無脂肪的健康生活方式。

甜葉菊的收割一定要用枝剪剪收，禁止刀割，以免傷茬，剪收時，除每窩茬蔸留一至二個小分枝外，在茬樁（10—15厘米）上各應有一至二對葉片，以維持其光合作用，不但可以避免死蔸，而且對下次的萌發生長和產量有利。留下的小分枝，待腋芽萌發後收割。第二次收割，同樣在茬樁上各留下一對葉片，由於後期溫度較低，可以不再留小分枝。

干制與晾曬

晾曬後的干甜菊葉，以葉片保持本色（綠色）為最好。要做到這一點，應掌握好晾曬方法。

１選擇晴天收割

及時晾曬，甜葉菊的鮮葉含的水份和糖份很高，在晾曬時，如果不通風透氣，或遇雨受潮，水分散發不均勻，葉片干後，葉色暗綠或黑色，影響質量，所以要選擇晴天進行收割，及時晾乾。

２晾曬方法

甜菊葉收下後，可攤曬，以架曬為好。如攤曬，放在水泥、石板曬場上，由於聚熱溫度會大大超過氣溫，水份蒸發過快，葉片也會變為暗綠色或黑色，特別是收割後的第一天晾曬最容易發生。但第一天如果太陽光不強，勤翻動，還是可以的，只要第一天晾曬顏色定型後，第二天在曬場上晾曬就不會影響顏色了。

為了利用晴天晾曬，解決好高溫灼熱葉片的矛盾，採用搭架連枝晾曬是最好辦法。搭架的方法是：在曬場是四周打上木樁，上面用木棒或竹竿搭成架，兩根木棒或竹竿之間相距40厘米左右，用鐵絲捆好，甜葉菊鋪在上面晾曬，並做到經常輕輕翻動，使葉面曬得均勻。伏天中午烈日下，更要做到勤翻動。當天如曬不幹，不能露天堆放，要運回干處攤開存放，第二天就可以在水泥、石板曬場上曬了。另外，利用草坪或灌木叢，將收割的連株甜葉菊第一天鋪曬後，第二天在曬場上晾曬。葉片干後，輕輕抖掉，擇去枝梗、花蕾、雜質，待散熱後就可裝袋貯藏，葉片摘下來晾曬，一是花工夫，二是容易變色。

儲藏與保管

甜葉菊含糖很高，吸潮性強，所以儲藏保管很重要。水份含量應在8—10％以內，應採用塑料復合編織袋和無毒塑料袋包裝，紮好袋口，進行貯藏。在防潮設備差的地方，應做到隨時收購，隨時集運，及時打懈成件，達到甜葉菊的安全貯藏。

宿州市埇橋區群富甜葉菊專業合作社基地由於地理位置獨特，被認為是全球最適宜甜葉菊育種育苗生長的地區之一。當年供苗數量在3億株左右，除了滿足當地甜葉菊農民種植外，甜菊苗還銷往黑龍江、江西、四川、山東、新彊、雲南等全國各地以及新加坡等國家。

為了加快選育甜葉菊優良品種，進一步提高品種純度和種苗質量，加大優良品種推廣應用力度，切實保護廣大菊農利益，合作社領導組織當地科學技術水平較高的農戶成立了“宿州市甜葉菊種苗繁育專業合作社”，專門從事甜葉菊種苗繁育、新品種選育、優良品種推廣、優質種苗組織供應以及為客戶開展技術培訓、技術交流和技術咨詢等服務工作。該社擁有甜葉菊優質育種育苗繁殖基地500多畝，已選育出優質甜葉菊系列品種5個，常年供應甜葉菊優質種苗。服務實行三包，包A3甙含量在55%以上，包品種純度在95%以上，包技術指導到位，包生產銷售的一條龍服務。

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