包子機的製作工藝：
機上有2個鬥，一個放麵，一個放餡，就可以自動出包子瞭。素、肉餡都可以做；麵皮的厚薄、餡量的多少，都可以調節。1分鐘可以出30～40個包子，1個機器可以相當於10個工人手工做包子的速度。非常節省人工和時間。每個包子利潤0.2元，1小時賺480元，1-2個月就可以收回包子機的成本。
包子機性能特點：
1、自動包子機器改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩定。
2、多功能包子機先進的輸麵、進餡系統，充分保護麵的筋道，真正不傷麵，保證包子質感。輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果絕 佳。
3、包子機按照麵點工藝要求科學設計，確保製品密度，保證瞭製品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且製品表麵光亮細膩、花紋整齊、口感 滑爽，遠遠超過手工製作的包子。
4、包子機采用人性化的控製麵板，高品質微電腦控製，控製準確可靠，5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高，定量準確，製品大小一致，皮餡比例15克-200克，隨意可調，1-2人即可操作。
6、包子機產品多樣化，可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
7、身輕巧，主要機件采用不銹鋼製作，外形美觀，符合國傢食品衛生標準。
8、包子機結構合理，成型、進餡、進麵與控製板均獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修清洗方便。
9、包子機對麵粉質量要求不高，占地少，挪動方便，且適合各種工作場所。
10、包子機工作效率相當於8到12個工人同時手工製作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。
包子機和麵方法：
普通麵粉：100斤 水：45-50斤 酵母：150g 膨松劑：600g
泡打粉：300g 麵活好後發酵5-10分鐘後即可使用，做出包子後在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。
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