設備名稱——燃氣行星攪拌鍋(根據廠傢熱源不同可選擇、蒸汽、導熱油、電磁等)
設備型號——300L(根據產量的不同規格可從200L、300L、400L、500L、600L不等)
攪拌方式——行星攪拌(特殊的傾斜攪拌方式攪拌徹底更均勻,360°無死角攪拌)
控製方式——手動、半自動、全自動(根據價位的不同控製方式有所差別)
升降方式——液壓升降(目前最先進的升降方式,方便安全)
適用范圍——食品炒製、攪拌、翻炒(高粘度產品理想設備)
生產廠傢——諸城迪凱工業裝備有限公司(質量可靠,優良設備製作商)
燃氣行星攪拌鍋,迪凱行星攪拌炒鍋加熱方式:采用燃氣或者液化氣火焰直接加熱,自動點火,風機助燃,升溫快、溫度高;。鍋麵溫度瞬時可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果 鍋麵溫度瞬時可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果
,特別適合於快速炒製的產品如爆米花,大型廚房快速蔬菜等炒製。燃氣行星攪拌炒鍋,是性能最優良的行星攪拌鍋,可自動運行,也可手動操作,還可自行輸入工藝,燃氣式行星攪拌炒鍋滿足不同用戶的特殊炒製需求。寬 泛的型號體量,滿足不同客戶的產量需求。特殊是行星攪拌方式滿足高粘度產品的炒製要求,爐體餘熱收集利用更節能環保。開放式整體設計,清潔更方便
燃氣行星攪拌鍋溫控設置:自動測溫,可全過程溫度測控,數字顯示,精確度高,穩定可靠。(直接測量物料溫度)
合理的投料設計:燃氣行星攪拌鍋在鍋體側麵設有投料口,避免瞭在投料時鍋內液料迸濺,更安全方便。
關於攪拌設計:燃氣行星攪拌鍋,攪拌變頻調速,刮板獨特,采用公轉加自轉方式,混料更均勻,刮鍋更徹底,可有效地控製某些物料糊鍋問題
出料更方便:迪凱行星攪拌鍋采用鍋體自翻自動排料,特點是出料方便、快速、徹底,適用於粘稠以及顆粒物狀的炒製。
燃氣行星炒鍋技術參數:
鍋體容積 /L | 鍋體直徑 /mm | 電機功率 /KW | 轉速/min | 攪拌形式 | 起臂 /翻鍋形式 | 加熱形式 | |
自轉 | 公轉 | ||||||
200L | Φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油、電磁 |
300L | Φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油、電磁 |
400L | Φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油、電磁 |
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