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《紫砂茶具》,由陶器發展而成,是一種新質陶器。它始於宋代,盛於明清,流傳至今。北宋梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華。”說的是紫砂茶具在北宋剛開始興起的情景。至於紫砂茶具由佛教僧人所創,後經北宋書吏吳頣山的書僮供春為記錄的最早創始人推廣人,宋代命名為供春壺後由世人改為紫砂壺。【品名】純紅蓋碗
【材質】紅泥紫砂
【產地】中國《德化瓷都》
【容量】120ml
蓋碗茶具,有碗,有蓋,有船,造型獨特,製作精巧。茶碗上大下小,蓋可入碗內,茶船做底承托。喝茶時蓋不易滑落,有茶船為托又免燙手之苦。且隻需端著茶船就可穩定重心,喝茶時又不必揭蓋,隻需半張半合,茶葉既不入口,茶湯又可徐徐沁出,甚是愜意,避免瞭壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水麵輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。
宜興紫砂茶具之所以受到茶人的鍾情,除瞭這種茶具風格多樣,造型多變,富含文化品位,以致在古代茶具世界中別具一格外,還與這種茶具的質地適合泡茶有關。後人稱紫砂茶具有三大特點,就是“泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿
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