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德化是千年古縣、中國三大古瓷都和閩南“金三角”對外開放縣之一,位於福建省泉州。也是全國最大的西洋工藝瓷生產和出口基地。德化以盛產陶瓷而名揚中外。境內風景優美、物產豐富,人文景觀豐富多彩。
德化製瓷業歷史悠久,是全國八大陶瓷主產區之一。紀念地有抗日時期中共福建省委機關駐地坂裡舊址。旅遊區有九仙山、戴雲山自然保護區、石牛山、岱仙瀑佈、龍門灘水庫庫區、唐寨山公園等。有古瓷窯址200多處,其中屈鬥宮德化窯址為全國重點文物保護單位。古跡有九仙山唐代彌勒石刻造像、唐宋冶煉遺址、宋代水利工程丁溪林厝圳、長廊屋蓋梁式木橋。
《茶具保養》
1、徹底將壺身內外清洗乾凈。無論是新壺還是舊壺,保養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清洗乾凈。
2、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
3、切忌沾到油污。茶壺最忌油污,沾後必須馬上清洗,否則茶壺吸收不到茶水,全留下油痕。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷用力地搓洗。
5、喝完茶要清理晾乾茶具,要將茶渣清除乾凈,以免產生異味,又需重新整理。
6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。
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