美國球型爆米花機|燃氣手抄爆米花機 彈珠魔球爆花機 美式球形爆米花教技術
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果味奶油爆米花製作方法(電動型)
機器尺寸:1680*650*840(mm)
凈重:100kg
加熱方式:液化氣
功率電壓:60W 220/12V電瓶
第一步:先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關,打開加熱開關,放入50克花生油,按動旋轉開關,必須預熱3分鐘後,然後關掉所有開關,倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)
第二步:再打開所有功能開關(照明開關、加熱開關、旋轉開關),然後加入50--60克爆米花專用奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花專用玉米。(鍋必須是在預熱3分鐘的前提下),最後放爆米花專用白糖60-70克。然後放下蓋子,關上玻璃門。
第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關掉加熱開關,再繼續旋轉3至5秒鐘,立刻倒出。
第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦乾凈,(若鍋底有燒焦現象,應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右),使其乾凈後才能爆第二鍋。
第五步:爆米花機停止使用後,要保持機器的整潔乾凈,四麵玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
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