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| 麵 條 機 使 用 功 能 介 紹 | 打麵機上蓋可配合機座上三個插槽隨時更換使用，能壓製和麵、粗麵、細麵。能很好的控製寬度。操作既簡單又方便。更省力。打麵機兩側有旋轉開關手柄，使用方便，輕輕轉動手柄就能很好控製和麵、粗麵、細麵的調整。另黑色大手柄主要控製和麵的厚薄度，無需核對檔位，隻需用手輕輕轉動，用肉眼觀看即可。另製作餃子皮時，隻要將大手柄調到底就能製作餃子皮，不需要任何輔助工具，多壓幾遍，就能達到理想的效果。另一側小手柄主要控製和麵、製作粗麵、細麵的方向。內裝置有彈扣、彈簧等輔助用具。我們隻要用手輕輕轉動手柄方向即可。如需和麵時，隻要將小手柄往和麵方向即可。如需要製作粗麵、細麵往製作麵條方向轉動小手柄即可。操作簡單、使用便捷。 |
| 麵條機特點 | |
| 適用性強
| 打麵機上蓋可配合機座上三個插槽隨時更換使用，能壓製和麵、粗麵、細麵、餃子皮、餛飩皮。能很好的控製寬度。操作既簡單又方便。更省力。適合不同嗜好的人群。 |
| 自由選配 | 可加入雞蛋、菜汁等製作不同風味麵條，既健康又美味。 |
| 健康環保 | 該機選用進口材料製作，全金屬鍍鎳，結構緊湊、造型新穎、美觀大方、光潔衛生、健康環保。 |
| 清洗方便 | 使用後關掉電源再用佈或刷子清潔即可。粘在部件上的多餘麵團用手輕松地就可以清潔乾凈，再用清水檫拭或濕佈檫拭即可 |
| 人性化設計 | 壓麵能力每小時5KG，（機子小）專為傢庭設計，存放方便、體積小而敦實。100w功率，耗電少，安全第一，低速慢轉，全銅線電機壽命長，人性化設計。 |
| 操作步驟 | |
| 和麵 | 一斤半麵粉應該夠吃瞭（2斤也行），用溫水和麵，為使麵有勁可放5g左右的鹽，放些蛋清可改善口感，煮時還不易破皮，放兩個也行。兩盆內一起調和。 |
| 壓麵條前的準備 | 掌握好水量，麵和的不能太軟，和好的麵蓋上濕毛巾，醒20-30分鐘即可，如果想控製好份量，可先將和好的麵切成大小均勻的麵塊。 |
| 壓麵皮 | 圖片上為瞭美觀，麵皮壓得很規則，實際上不需要這樣，但一定要多壓幾遍，我自己一般壓三遍，這樣壓出來的麵比較緊實，吃起來口感韌性十足，壓麵皮的轉餅有5檔可以調節，先用較厚的檔位壓一遍，再用較薄的效果比較好。 |
| 壓麵條 | 將壓好的麵皮放到麵鬥板上，啟動按鈕開關，麵條就壓好瞭，壓麵條有粗、細兩個軸，可根據自己的喜好選擇。 |
| 註 意 事 項 | 每一臺機子出貨都必須用麵團試，都會略有一點麵粉，這樣是檢驗產品合格率最直接有效方法。使用麵條機前，要先撕掉薄膜後使用。任何食用機械產品都會有潤滑油這是無法避免的，機械產品為讓新的金屬機件磨合潤滑，頭幾次都會有點潤滑油，機內沒有存油裝置，需多用幾次。另第一次使用時，不能直接食用！先將麵皮、粗麵、細麵過濾一次，以免機器中存在的灰塵、潤滑油黏貼在麵皮上，嚴禁用鐵屑、硬質雜物混入麵內或掉進機內以免損壞機件。本機不能水洗，機子本身防銹，機內傳動機件不防銹。規范使用，麵硬點就不會粘麵，用完之後必須先關掉電源，然後再用刷子清理，抹佈稍微擦拭一下即可。打麵機上蓋應保持清潔衛生，使用後，用毛刷或佈片將機件清理乾凈，防止餘麵固結更難清理和損壞配件。另壓麵條，麵皮厚度應小於1.5mm（約2-5檔）否則麵皮超厚麵條不成形。禁止小孩操作打麵機。以免發生意外。小手柄在沒有開機的情況下，不能轉動該設備（打麵機），以免損壞齒輪。打麵機上操作和麵時，不能多層壓麵，以免導致機體零件損壞！ |
| 麵 食 有 哪 些 好 處 | 一 | 麵條是運動員可以選擇的典型食品，因為運動員需要能為他們身體盡可能長時間的積存熱量的食品。麵條是可以擔當這一使命的最重要的食品之一，因為麵條能為運動員肌肉的工作提供所必須的葡萄糖。此外，麵條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。由於麵條煮熟後含有大量的水分，還可以使運動員耐乾渴。而麵條不會使運動員有腹脹感，這對運動員以清醒的頭腦投入訓練和比賽是很重要的。 |
| 二 | 麵條含有一定量的蛋白質，但它不是優質蛋白質，因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。因此，隻靠麵條不能保證身體對蛋白質的需要，必須通過奶酪和肉等其他食品來補充所缺乏的蛋白質。達肝臟和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。由於麵條煮熟後含有大量的水分，還可以使運動員耐乾渴。而麵條不會使運動員有腹脹感，這對運動員以清醒的頭腦投入訓練和比賽是很重要的。 | |
| 三 | 麵條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9.同時，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。 | |
| 四 | 麵條還含有一定的纖維素，因為麵條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，與用去小麥製作的白麵包不同，用精白麵粉製作的麵包缺乏很多營養素。這就是說，麵條的營養價值比麵包的營養價值高。麵條還有如下優點：1、麵條不含膽固醇，煮之前隻含有少量的脂肪。煮過之後脂肪就完全消失瞭。因此，麵條適合高膽固醇患者食用。2、麵條不能使人更聰明、但它能使人更清醒，註意力更集中，因為它能緩慢地有律地向大腦輸送葡萄糖。3、麵條煮前和煮後所含有的營養素不同，100g麵條煮前含11g水、12.5g蛋白質、71g糖和1.2g脂肪。煮熟之後，這些麵條中含有71g水、4g蛋白質、23g糖、脂肪為零。 |
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