上海臺馳高壓均質機 小型實驗室高壓均質機 GJJ系列1T40mpa均質機是液體料質均質細化和高壓輸送的專用設備。本設備廣泛應用於食品、乳品、飲料、制藥、精細化工和生物技術等領域的生產、科研和技術開發。

高壓均質機是用於對粘度低於0.2Pa.s,溫度低於80℃的液體物料（液-液相或液-固相）的均質、乳化的一種設備。

高壓均質機的作用主要有：提高產品的均勻度和穩定性；增加保質期；減少反應時間從而節省大量催化劑或添加劑；改變產品的稠度改善產品的口味和色澤等等。

（一）作為高壓均質機使用：能使料液在擠研，強沖擊於失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合，本設備是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。

（二）對牛奶、豆奶等乳制品液料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用後易於消化吸收，提高食用價值。

（三）用於冰淇淋等制品的生產中，能提高液料的細潔度和疏松度，使其內在質地明顯提高。

（四）用於乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。

該產品工作是通過三柱塞往復運動將被加工物料以高壓形式送至均質閥，使物料流經閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到串流，空穴，剪切等復合力的作用，達到均質，乳化的目的。

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相對於離心式分散乳化設備(如膠體磨、高剪切混合乳化機等)），高壓均質機的特點是：

1)）細化作用更為強烈。這是因為工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，隻是在工作時被料液強制擠出瞭一條狹縫；而離心式乳化設備的轉定子之間為滿足高速旋轉並且不產生過多的熱量，必然有較大的間隙(相對均質閥而言)；同時，由於均質機的傳動機構是容積式往復泵，所以從理論上說，均質壓力可以無限地提高，而壓力越高，細化效果就越好。

2)均質機的細化作用主要是利用瞭物料間的相互作用，所以物料的發熱量較小，因而能保持物料的性能基本不變。

3)均質機能定量輸送物料，因為它依靠往復泵送料。

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註：

1、圖表中的參數均為標準配置，如客戶另有要求，請提出。

2、均質機選型需提供的工藝參數：物料性質、產量、最大壓力、特殊要求等。

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