發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料、生物工程、製藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡麵拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

1、按結構形式分為：上下錐形封頭發酵罐、上下橢圓封頭發酵罐；

2、按加熱方式分為：蒸汽加熱發酵罐、電加熱發酵罐；

3、按容積大小分為：100-10000L等規格，也發酵罐可根據客戶實際需要進行設計、製造；

4、按材質可分為：不銹鋼發酵罐、碳鋼發酵罐。

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利用浸在發酵液中的轉子迅速旋轉，導致液體和空氣在離心力的作用下向外邊緣運動，慢慢會導致轉子附近的壓力越來越大，所以酵罐轉子的轉子變的更快瞭。由於轉子的空膛與大氣相通，發酵罐外的空氣通過過濾器不斷地被吸入，隨即甩向葉輪外緣，再通過異向葉輪使氣液均勻分佈甩出。轉子的攪拌，又使氣液在葉輪周圍形成強烈的混合流，空氣泡被粉碎，氣液充分混合。

罐體：主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當中有攪拌漿，用於發酵過程當中不停的攪拌 。

筒體材質：

(a) 內膽不銹鋼(SUS304/SUS316L)、夾層碳鋼(Q235-B)，外塗防銹漆；

(b) 內外筒體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

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1、可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。

2、按照衛生級要求設計，結構設計極具人性化，操作方便。傳動平穩，噪音低。

3、適宜的徑高比設計，按需定製攪拌裝置，節能，攪拌、發酵效果好。

4、內罐體表麵鏡麵拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，保證生產過程的可靠性、穩定性。

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發酵罐就是一種生物反應器，主要用途在於啤酒，食品，乳品，醬油的生產。生物反應器是指為活細胞或酶提供適宜的反應環境，讓他們進行細胞增殖或生產的裝置系統。生物反應器為細菌的生長和繁殖提供適宜的生長環境，促進菌體生產人們需要的產物。

註：

1、圖表中的參數均為標準配置，如客戶另有要求，請提出。

2、發酵罐選型需提供的工藝參數：容量、開口方式、加熱方式、物料濃度、攪拌功率等特殊要求。

詳情請電話咨詢：0577-85238697/15355999668  

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