商品代碼:3983802

  • 壓麵機 鮮麵成型設備
    商品代碼: 3983802
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    商品詳細說明

    使用與保養說明
        尊敬的用戶,感謝您選購本公司產品,使用前請詳細閱讀下說明。增進對機器的進一步瞭解,掌握基本使用方法及常見問題的排除能力

    ,使機器發揮最佳性能,延長壽命。

    安裝
    1、 機器須安裝在平整硬化的地麵,按地線標志接地線。
    2、 出廠前減速機箱(部分機型)已加足油,磨合期後更換潤滑油。
    3、 檢查各部位緊固件在運輸中有無松動。
    4、 接電源試反正轉,點擊啟動開關,若機器反轉,請置換刀閘線頭。
    5、 檢查各部位油孔是否通暢,用適宜的潤滑油加註。
    6、 仔細清除麵料中的雜物。

    操作指南
    1、 拌麵,麵粉配水比例為10:25,根據麵粉含水量酌量增減,加入原料後,啟動拌麵開關,直至麵料呈均勻顆粒狀,即可使用(註:麵料熟

    化5-8分鐘更佳)。
    2、 調整:用手輪軋輥間隙,調整原理見下表格,在調整過程中,調緊或放松手輪的量,有時不易一次調準,關鍵要弄清道理,耐心把握,

    不熟練時可停機調整。
    3、 操作:把拌好的麵料放入麵鬥內,按刀並固定刀板(或掛鉤)就可開機運轉,第三組下來的麵用手引導下一組,多組一次類推。
                            
    常見故障及解決方法
    故障                            原因               解決方法
    軋輥沾麵             麵料水分過大或刮刀松動                        1、調整水分比例2、將刮刀螺栓均勻緊固
    定尺斷麵不徹底       斷麵刀刃口與枕不平行                          調整斷麵刀使之與刀枕平行
    麵條斷條             麵板中有乾麵塊或麵板行走過緊或放松          1.每次工作完畢,徹底清理乾凈存料;2.調整麵板,使松緊適宜。
    麵條拉斷             斷板處上組間隙過緊或下組間隙過大            調整上組兩側手輪或調松下組手輪到適宜位置
    麵條餘攢過多         與上相反                                     調整適宜
    麵板跑偏             麵輥兩側間隙大小不勻                        麵板跑偏某一側,說明該間隙大,調緊該側或放松另一側
    麵條或麵板有波紋狀   1.軋輥刮刀或刀梳角度過大;2.手輪調整過緊    1.調整位置,重新緊固;2.適當放松手輪

    安全與保養說明
    1. 操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明書進行操作。
    2. 本機嚴禁反轉。
    3. 開機前檢查各個部位有無異常現象,發現問題應及時處理以免造成事故。
    4. 嚴防鐵器或其他硬物混入麵粉中、以免造成事故。
    5. 回頭麵不能直接倒入麵鬥內。
    6. 機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥,齒輪,鏈條,切刀等危險部位。
    7. 保證各轉動部位的潤滑。有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班兩次應加註20#-30#機油,切刀表麵,軋輥表麵每班完畢後

    ,加少許食用油。
    8. 單組機型(60-125)型軋切,拌麵聯合機的離合一定要在停機的狀態下進行離合。
    9. 壓麵錢空轉10-15分鐘,冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。
    10. 停機後保持機械的清潔,各軋輥內無殘存,無麵柸。
    11. 應保持各輪,滾動軸承的潤滑。
    12. 嚴禁硬物掉進軋輥及齒輪內。
    13. 每半年更換一次軸承油脂。
    14. 嚴禁將麵輥間隙調至5毫米以上運轉。

    保修事項
       對您購買的本廠產品,保修期為一年,另本單位常年供應零配件,終身維修,單免費提供常年技術支持,可徹底解決您的後顧之憂!
    1. 在保修期內,如出現產品質量問題,本單位負責保修。
    2. 由於使用不當,造成的機器損壞或人身傷害,本單位不負任何責任。

    ★★★買傢必讀★★★


     

     
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