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依蘭依蘭精油蒸餾萃取

生產設備

泰山牌80-100 L低溫蒸汽蒸餾鍋優質、節能的設計，加上簡易的操作程序，讓您輕松、有效的萃取植物中的精華（精油及純露和相關提取液）。在一鄉一特色的臺灣新價值文化中，泰山牌80-100 L低溫蒸汽蒸餾鍋幫助您把當地特有的花、草、樹、木等植物轉制成有經濟效益的消費性產品，更可以建立自有品牌。

在大陸區域的農傢樂、生態農業觀光園、植物園、觀光景點、精油純露以及香薰產品專賣店、SPA會所都非常適用。

泰山牌蒸餾鍋包裝尺寸與重量：

鐵條外包裝箱尺寸 L×W×H(m/m):1110×820×1150

蒸餾鍋重量62公斤

鐵條外包裝箱33公斤

總重95公斤

泰山牌低溫蒸餾鍋每套設備安裝占地麵積2-3平米。適宜安裝在水電齊備，場地通風潔凈的室內，特別是要保證電壓的穩定和電源線的接線安全。

泰山牌低溫蒸餾鍋容積80-100 L，可以投料20公斤左右，如果是乾物料建議不要超過20公斤，適宜在15公斤-20公斤之間。

泰山牌低溫蒸餾鍋萃取精油的得率會因原料的不同有所差異，通常3個小時可以產純露20 L，精油產量因材而異。

泰山牌80-100 L低溫低壓蒸餾鍋適合蒸餾萃取的伊蘭伊蘭：

伊蘭伊蘭(香水樹)：花朵顏色有黃色、粉紅、紫藍，以黃色花朵是萃取精油的最佳品種，利用花朵或加部分嫩葉蒸餾萃取，每100公斤萃取0.5公斤。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。非常清澈的淡黃色液體，香甜芬芳，似茉莉花般的清幽，和夜來香有點類似，但帶點丁香及松油的感覺。。

伊蘭伊蘭介紹請參考百度百科

泰山牌蒸餾鍋植物精油萃取工藝流程

一、精油的收集：

植物的蒸餾液匯集在油水分離器中油水漸漸分層，油水分離器既是餾出液的接受器，又是精油與水分離的容器。根據精油相對密度的不同，分輕油即浮在水麵的油，重油即油沉於水低的油。有些植物如“香根草”既含輕油亦含重油。萃取結束後打開油水分離器底塞開關，緩緩放出重油（有重油的情況下）用瓶裝好，再緩緩放盡裡麵的水，剩下原先浮在水麵上層的精油裝入玻璃瓶，用玻璃針筒抽去油層底部的水株，放置過夜，第二天繼續觀察，再抽取油層底部的水珠。

二、泰山牌蒸餾鍋精油蒸餾萃取各種方式的特點：

1、水中蒸餾：是將原料先放入蒸鍋內，然後加入清水或上一鍋蒸餾出來的純露，水高度剛滿過物料層。加熱的方法有直接通入蒸汽加熱、電夾套加熱、鍋底燃燒瓦斯（液化氣、煤氣均可）直火加熱。在電夾套加熱和鍋底直火加熱時需在蒸餾鍋內物料與鍋底之間設置篩板以防原料與熱源直接接觸造成燒焦，影響精油品質。

水中蒸餾原料始終淹沒在水中，水散作用好，蒸餾較均勻，也不會因原料板結而造成蒸汽短路。水中蒸餾適於某些個體較大的鮮花，如：玫瑰花；破碎的果皮和易粘結的原料。但水中蒸餾精油中的酯類成分易水解，所以含酯類高的香料植物不能采用這種方法。

2、水上蒸汽蒸餾又稱隔水蒸餾：是把原料置於蒸餾鍋內的篩板上，篩板下盛放一定水量以滿足蒸餾操作所需的足夠的飽和蒸汽，水層高度以水沸騰時不濺濕原料底層為原則。水上蒸餾也可采用鍋底直火加熱、直接或間接蒸汽加熱、電夾套加熱方式。蒸餾開始，鍋底水層首先受到加熱，直至沸騰，所產生的低壓飽和蒸汽通過篩板由下而上加熱料層，從飽和蒸汽開始升入料層到鍋頂形成水油混合蒸汽的整個過程，以緩慢進行為宜，一般約需20－30分鐘。水上蒸餾原料隻與蒸汽接觸，產生的低壓飽和蒸汽，由於含濕量大，有利於精油蒸出，也有利於縮短蒸餾時間，節省燃料，提高得油率和油的質量。水上蒸餾應用較廣，大麵積種植的芳香植物為薄荷、香茅、桉樹葉等都用水上蒸餾提取精油；此法也適用於破碎後的乾燥原料包括某些乾花。

3、水蒸汽直接蒸餾：是由電能蒸汽鍋產生的蒸汽直接進行蒸餾。通常蒸汽在篩板下直接噴出，通過篩板的篩孔進入原料層加熱原料。由電能蒸汽鍋產生的蒸汽是具有一定微壓蒸汽，溫度較高而含濕量又較低的飽和蒸汽，能很快加熱料層。因此，對乾料加熱蒸餾時，乾料必須在裝鍋前預先浸泡濕透。直接蒸汽蒸餾，其蒸餾速度快，溫度高，可縮短蒸餾時間，高沸點的成分可蒸出，出油率高。直接蒸汽蒸餾法適於鮮料或預先濕處理的乾料，如白蘭葉、橙葉和桂葉等。

三、蒸餾速度及原料裝載密度簡述：

1、蒸餾速度：對於直接火加熱水上蒸餾法以蒸餾葉、草類為原料，其蒸餾速率一般控制通過蒸汽量為每小時每平方米50公斤至80公斤。用蒸汽法蒸餾，一般蒸餾速度控制在每小時餾出液的數量應保持在蒸餾鍋容積的5％－10％左右。從原料質地和破碎程度考慮，質地比較松散或已充分破碎的原料，餾出速度可取小些，反之可適當取大。對於含醛成分較多的精油，如山蒼子、香茅、肉桂等應加快餾出速度。一般蒸餾葉、草及花穗等原料，餾出速度也可快些。不管什麼蒸餾方式，在蒸餾開始階段的10分鐘內，餾出速度應慢，以便把蒸鍋內的空氣排出，以後逐漸增大到工藝要求的餾出速度，蒸餾終點前10分鐘，增大餾出速度，以便把殘留在蒸餾鍋內油水混合蒸汽盡快帶出鍋外。

在蒸餾過程中，測定蒸餾速率或餾出速度的方法也很簡單，用量筒觀察一分鐘餾出液的數量，經幾次測定求出平均值，然後換算成每小時的餾出液量，即為餾出速度，再除以蒸餾鍋截麵積，即得蒸餾速率。

2、裝載密度：不同的原料有不同的裝載密度。所謂裝載密度是指蒸餾鍋單位容積中所裝載的芳香植物原料的數量，即每升裝多少公斤原料。例如2立方米蒸餾鍋，即容積為2000升的蒸餾鍋，若裝入某種芳香植物原料為600公斤時，其蒸餾效果比較好，則這時的裝載密度為0.3。不同種類的芳香植物原料進行水蒸汽蒸餾應有其最適宜的裝載密度。一般芳香植物的裝載密度介於0.2－0.4之間。泰山牌低溫蒸餾鍋是80L，因此裝料在20公斤比較合適。合理和適宜的裝載密度，會有利於蒸汽的均勻穿透和上升，而不會造成蒸汽沿鍋壁通過而走短路，在適宜的蒸餾速度時，原料不會穿洞或產生蒸汽無法通過原料層的不正常現象。正確的裝載密度，應通過試驗或由大量的生產實踐中總結出來。一般花及草類的合理裝載密度為0.2左右，茲將幾個主要品種的芳香植物的合理裝載密度列下：藿香 0.18 山蒼子 0.3 黃衣草 0.20-0.25 白蘭葉 0.16-0.18 香茅（未切碎） 0.23 香茅（切碎） 0.3 桉葉 0.2-0.25 桂葉（乾葉） 0.12 。

3、蒸餾時間：在芳香植物進行蒸餾時，芳香油的出油速度開始非常緩慢，表現在餾出液中油的含量比較少，隨著水滲作用的進行，餾出液油水的比例逐漸變化，油的含量逐步增加，隨著蒸餾時間的延長，最後餾出液中油的含量愈來愈少，而水的含量愈來愈大。這時雖然原料中仍然有少量的芳香油，它們大都隱藏在芳香植物組織的內部，或者未蒸出的芳香油多屬於高沸點的成分，所以，這時即使加大蒸汽量，餾出液中芳香油所占的比例仍然很小。因此通常在蒸餾即將結束之前，應開大蒸汽將粘附在設備內的芳香油蒸出來，隨即應考慮停止蒸餾。理論上的蒸餾終點，是指總芳香油量不再隨蒸餾時間增加而增加時。但實際生產上往往按理論得率蒸出90－95％時，就作為蒸餾終點。若再蒸餾下去，經濟上則不合算。一般鮮花、鮮葉類的蒸餾時間通常較短，質地比較松散或經過充分粉碎的原料，蒸餾時間短些，質地堅硬或未粉碎的原料，蒸餾時間長些。在生產上判斷蒸餾終點，通常是觀察餾出液中含油的變化情況，當蒸餾過程中，隨著蒸餾時間的增加，餾出液上的油珠從大變小，呈現“油花”時，應認為已經到瞭蒸餾終點。

4、原料的選擇：

　　天然香料生產季節性很強，在生產季節即將到來之前，要檢查和維修好生產設備，備配需用的原材料，重點檢查生產設備是否滲漏，管路是否暢通等等。

　　把好原料關，保管好原料天然香料的原料，即使收割采摘適時，摘收部位符合要求，但由於植物品種的退化或不純，都會影響精油的產量和油的品質，應該根據植物原料的特性，及時進行處理。如香葉、香茅等原料在采收之後，精油揮發散失較快，應盡快加工提油。若不能馬上加工，應把原料攤開，避免發熱。又如肉桂枝葉，收購後必須晾乾堆垛，即使停放一段時間後才生產，油的質量仍有保證。

5、精油的存放：安全操作，嚴禁煙火。植物精油價格昂貴，裝盛這些天然香料的容器不僅不能混雜，而且要求堅固，不透光，作好標記，充氮氣或裝滿使之盡可能少與氧氣接觸，保存於低溫黑暗處，不能使之變質或發生滲漏損失。兩容器的精油要合並時，應經過香氣鑒定或含量測定後，認為規格一致才能進行。精油都是易燃品，要嚴格遵守防火措施，庫房內不宜有明火。