氣流乾燥也稱“瞬間乾燥”是固體流態化中稀相輸送在乾燥方麵的應用。該法是使熱空氣和待乾燥固體顆粒直接接觸，並使待乾燥固體顆粒(淀粉)懸浮於流體中，因而兩相接觸麵積大，強化瞭傳熱傳質的過程，氣流應用於散裝物料的乾燥單元操作。氣流乾燥流程如圖所示： 

【氣流乾燥的特點】

固德威薯業的氣流乾燥機組，充分考慮氣流的紊流運動、旋風分離和熱交換等各項因素，采用高效換熱器、數顯溫度檢測和無級變速風機調整爐溫等先進技術（采用蒸汽為熱源更為簡單、便宜），設備具有以下特點：

1、整個系統采用自動化控制，通過對進料水分和氣溫差的測定，自動調整進料量的和進氣量，從而保證產品水分的穩定；

2、熱效率高，乾燥時間短，處理量大，氣流乾燥采用氣固兩相並流操作；

3、采用變徑紊流技術，提高瞭設備的性能，保證瞭淀粉的質量；

4、氣流乾燥機結構簡單、緊湊、體積小、生產能力大，投資、維護成本低；

5、操作方便，在氣流乾燥系統中，把乾燥、粉碎、篩分、輸送等單元過程聯合操作。

6、應用范圍廣，可適合於各種粉狀、片狀、顆料狀物質。

【氣流乾燥的適用范圍】

1.物料狀態，氣流乾燥要求以粉末或顆粒狀物料為主，其顆粒粒徑一般在0.5mm-0.7mm以下，至多不超過1mm；

2.濕分和物料的結合狀態，氣流乾燥采用高溫高速的氣體為乾燥介質，且氣固兩相間的接觸時間很短。

3.該設備廣泛適用於淀粉、糧食等顆粒狀物料的烘乾。

【主要技術參數】

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