6YL-60型 | 6YL-80型 | 6YL-100型 | 6YL-120型 | 6YL-150型 | ||
配用動力 | 主機 | 2.2 kw | 5.5 kw | 7.5 kw | 11 kw | 15 kw |
真空泵 | 2x-40.55kw | 2x-40.55kw | 2x-8A0.75kw | 2x-8A0.75kw | 2.5kw | |
加熱器 | 2.2 kw | 3kw | 3.5kw | 3.8kw | 4.5kw | |
處理量 | 30-80kg/h | 80-150kg/h | 150-250kg/h | 250-350kg/h | 350-450kg/h | |
整機重量 | 630kg | 780kg | 1100kg | 1320kg | 1500kg | |
外型尺寸 | 1350x1050x1500 | 1700 x1200x1600 | 1900x1400 x1700 | 2100x1400 x1800 | 2500x1750 x2000 |
項目 | 芝麻 | 花生 | 油菜籽 | 油葵籽 | 大豆 | 棉籽 | 核桃 | 胡麻 | 山茶籽 |
出油率(%) | 45-55 | 40-50 | 30-45 | 32-42 | 12-18 | 11-25 | 42-52 | 32-38 | 26-38 |
餅厚(mm) | 1.0-1.5 | 0.5-2.0 | 0.8-1.8 | 1.0-1.5 | 0.8-1.5 | 1.0-2.0 | 0.8-1.5 | 1.0-1.8 | 1.0-2.0 |
幹餅殘油率(%) | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 |
一、以小規模每日提煉500公斤機榨毛油(97%的成品率)為例: 1、綜合成本合計 6778元 其中:毛油成本:515公斤x13元/公斤=6695元;電費:25元/500公斤;人工1人:50/天 ; 添加劑:8元/500公斤 2、產值:500公斤x16元/公斤=8000元 3、利潤=7500元-6778元=722元 即每日可獲利1222元。 二、以小規模每日提煉500公斤火鍋油(98%的成品率)為例: 1、綜合成本合計 3141元 其中:火鍋油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 電費:25元/500公斤 人工:50元/天x1人=50元 添加劑:6元/500公斤 2、產值:500公斤x10元=5000元 3、利潤:5000-3141=1859元 即每日可獲利1859元。
1、芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現象,用手捏籽有油液流出,炒籽時用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合適,出餅流油順暢, 油中基本無渣,餅為長條形狀,一遍榨幹。
2、菜籽:因為南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不不加(根據原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽是否合適,可從流油出餅的狀態觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。
3、花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中還應適量加入水份, 使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒到八成熟,用手捏仁達到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚O.7mm,餅呈長條皺紋狀。出油順暢。
4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120一130度, 餅厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,適當掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,溫度120-130度,餅厚O.7mm。一遍榨幹, 但一遍榨幹的餅料過焦,使其蛋白質損失很大。一般采用兩遍榨幹的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100°C,水份5-6% ,第一遍餅厚1.52mm,第二遍餅厚O.7mm,餅為長條形皺紋狀,出油率高、處理量多。
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