產品品牌：惠康源

產品型號：99

含量（%）：98

中文名稱:   低聚果糖
英文名稱:  Fructooligosaccharide
類別:  甜味劑
理化性質:
低聚果糖漿為無色透明或黃色液體,黏度介于飴糖和砂糖之間.工業化生產低聚果糖是采用酶法處理高濃度蔗糖而獲得,若進一步分離提純,可精制出低聚果糖含量為95%左右的高高純度低聚果糖產品.
產品指標:
如下提供的是含量≥75％的低聚果糖漿主要指標： 理化指標和微生物指標

項目		指標
可溶性固體物(20°C 折光計法)%		≥75
PH值		5.5-7.5
固形物中各種糖含量(%)	果糖+葡萄糖	20-35
	蔗糖	7-20
	總蔗果低聚糖	≥50
灰份		≤1.0
鉛（以PB計）PPM		≤0.05
砷（以AS計）PPM		≤0.3
細菌總數（個/g）		≤1000
大腸菌群（個/100g）		≤30
致病菌（系指腸道致病菌及致病球菌）		無

性能與用途:
*顯著增殖雙歧桿菌等有益菌，調節腸道菌群平衡。
*有效抑制有害菌，減少毒素生成
*增強免疫力，抑制、預防腫瘤
*促進消化、吸收
*潤腸通便，防止便秘
*促進鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質的吸收
*不影響人體血糖水平
*改善脂質代謝，降低血脂和膽固醇
*低熱量，不會導致發胖
*不為突變鏈球菌利用，不導致齲齒
*是水溶性膳食纖維，極難被人體直接吸收，有一定的減肥作用
包裝與運輸:
低聚果糖漿用食品用聚乙烯塑料桶包裝，低聚果糖粉用鋁箔袋包裝。液體25KG/桶，275KG/桶，粉狀25KG/袋,可按客戶要求包裝.
貯存:
通風、干燥、沒有日光直射，氣溫4—40℃條件。低聚果糖漿塑料桶包裝6個月。低聚果糖粉24個月。