商用鐵柄鋁製不粘煎鍋,專為餐飲行業設計。
1.圓環紋圈鍋底更大的加熱麵積,鋁合金材質,鍋身加熱更快,且加熱均勻,減少油煙;
2.塗層安全放心,優質的不沾塗層隻需少許食用油即可煎出好食物,減少浪費,更加健康;
3.優良的不粘性能,精細光滑的塗層,效果顯著;
4.結實的鉚釘連接,鍋柄和鍋身牢固一體,適合商業高強度使用,絕不松動脫落;
5.厚A3003/ A3004合金鋁,傳熱迅速均勻,硬度遠優於A1100 。
多種規格,滿足不同需要;
商用設計,非常厚重,加熱均勻,減少油煙;
鍋柄和鍋身鉚釘連接牢固一體,適合商業高強度使用;
優良的不粘性能,精細光滑的塗層,效果顯著;
升級版,復合底圓形鍋底更大的加熱麵積,適用於電磁爐;
1.此款不沾煎鍋隻適用於燃氣爐以及天燃氣加熱,不適用於電磁爐上加熱;
2.第一次使用前應除去鍋內所有標簽,放入溫水加適當清潔劑,用洗碗佈或海綿洗凈抹乾,塗上一層薄的食用油;
3.烹飪時隻需低至中火,切勿猛火乾燒,廚具應在260°C以內使用,以免損壞不沾塗層;
4.應使用耐熱矽膠鏟、木鏟、竹鏟或鏟頭經過專門拋光打磨的不銹鋼鏟;
5.使用後待溫度稍降,再用清水洗滌,避免立即用冷水清洗,遇上頑固污漬可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿已粗糙的紗佈或金屬絲球以及硬質潔具清洗;
6.不可在鍋內刀割食物或炒貝類硬質食物;
7.勿使火焰直接延至手柄處,以免高溫損壞手柄;
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