不銹鋼鍋身，鋁合金復合鍋底；電磁爐燃氣爐通用適用范圍更廣泛；適用於酒店後廚，餐館，以及一般傢庭廚房使用。省事省力更省心。

 特別提醒：使用這煎炒鍋，鍋加熱後，要緊記減低爐火，慢火煎烤，這樣煎炒出來的食品才具有您所希望得到的色，香，味效果！因為復合底有儲熱功能。切記避免猛火乾燒！

此款鍋具可適用於


1.不銹鋼鍋身，鋁合金復合鍋底，造型簡潔，結實耐用，導熱均勻不易變形；

2.健康優質的不粘塗層，卓越的不沾效果，烹飪更健康，清洗更方便；

3.結實的三點式一體鉚釘連接，鍋柄和鍋身牢固一體，適合商業高強度使用，絕不松動脫落；

4. 36及40CM大鍋使用雙耳設計，使用更舒適，更安全；

5.手柄長度設計人性化，遠離鍋體，加熱不燙手，可懸掛，釋放廚房空間；

6.三層復合鍋底設計，導熱性強，加熱迅速，減少油煙，適用於各種電磁爐燃氣灶等各種爐具。

18CM至32CM使用單手柄設計，使用方便舒適；

36CM及40CM大鍋使用雙耳設計，更合理，更安全；

規格型號齊全，任您隨意選購。

1.第一次使用前應除去鍋內所有標簽，放入溫水加適當清潔劑，用洗碗佈或海綿洗凈抹乾，塗上一層薄的食用油；
2.烹飪時隻需低至中火，切勿猛火乾燒，廚具應在260°C以內使用，以免損壞不沾塗層；
3.應使用耐熱塑膠或木鏟，竹鏟進行煮食，不能使用尖利金屬用具，以免刮傷塗層；
4.使用後待溫度稍降，再用清水洗滌，避免立即用冷水清洗，遇上頑固污漬可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿已粗糙的紗佈或金屬絲球以及硬質潔具清洗；
5.不可在鍋內刀割食物或炒貝類硬質食物；
6.勿使火焰直接延至手柄處，以免高溫損壞手柄；
7.因為本產品型號較多，部分親購買後發現買大瞭或者是買小瞭，所以建議拿不準尺寸的親們隨時聯系我們客服，我們會給您建議最合適的尺寸，以免不必要的退換貨在時間和郵費上的損失。