- 產品特點: 陶瓷的材質經1280攝氏度高溫燒成,易清洗,非常實用,造型美觀大方,讓人在廚房做飯時充滿樂趣。
日用陶瓷長期以來備受人們的喜愛,因為它有以下優點
第一,易於洗滌和保持潔凈。日用瓷釉麵光亮,細膩,在廚房使用後沾污容易沖刷。
第二,熱穩定性較好,傳熱慢。日用瓷具有經受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點它比玻璃器皿優越,它是熱的不良導體,傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物,端拿時不太燙手。
第三,化學性質穩定,經久耐用。這一點比金屬製品如銅器、鐵器、鋁器等要優越,日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,不易與這些物質發生化學反應,不生銹老化。
第四,瓷器的氣孔極少,吸水率很低。用日用瓷器儲存食物,嚴密封口後,能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害。故而瓷器經千百年來為餐具廚具之首選材質。
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