使用紫砂器具烹飪的好處:
1.紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高,用它煨製食物,可以保證食物的營養不流失,且香味不渙散,得食物之真香。
2.紫砂使用越久,器皿本身就會越亮。
3.紫砂是中國特有的礦產資源,深埋在高山地層深處,而紫砂陶瓷在中國作為烹飪美食的器皿,已有千年的歷史瞭。
4.紫砂是天然的礦產資源,富含多種人體所需要的微量元素和礦物質,科學實驗證明:紫砂餐具在受熱過程中,發射出豐富的遠紅外線,能活化水分子,使用紫砂煨製食物,有利於人體弱堿性健康體質的形成,同時,遠紅外線還有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的不同微量元素能夠活躍分解脂肪的酶素,所以紫砂煨出來的食物,柔韌而不油膩。使用紫砂瓦罐煨製食物,紫砂瓦罐中的食物香而不膩,風味獨特,食補性強,適合於現在的快節奏生活,享受健康人生。
紫砂燉盅使用和保養方法:
1、產品開包後用洗潔精洗凈,晾乾,請勿用硬物,如鋼刷等刷洗表麵。
2、請不要用作普通工具敲打撞擊,以保證其壽命。
3、日常使用勤清洗,可讓產品保持光鮮可人。
4、若有物漬難除,可用牙膏洗凈。
5、使用後請將產品清洗乾凈並擦乾存放於乾燥通風處。
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