本公司生產的銘刀牌陶瓷折疊刀是以納米級的氧化鋯粉為基料，長時間高溫煅燒後精磨加工而成。不含
鎳鉻等重金屬，且穩定性極強，耐酸堿，不與食物發生化學反應。能更好保證食物口感純正，不破壞食物營養;且不黏刀，易於清潔;刃口長久鋒利，使用輕便。 刀身堅固，不易折斷，是戶外野營必不可少的工具。
我司使用的原料晶粒細小，生產出來的陶瓷餐刀表麵致密，色澤圓潤，純凈如玉，有接近於金剛石的硬度、有約60倍於普通鋼的耐磨性，刀刃非常鋒利，刀身硬度極高，其耐磨性是金屬刀的60倍。
銘刀滿足現代人時尚健康要求，是品質生活的必備用品。
陶瓷刀具有“貴族刀”之美稱,是世界上最受歡迎的綠色產品之一。與傳統鋼刀相比，陶瓷刀的製作技術更加先進，其柔和的色澤，永遠鋒利的刀刃，人性化的手握設計，讓您在廚房工作時的心情變得愉快開朗，從而享受到時尚高雅的傢居生活!
陶瓷刀外形美觀，實用性強，自用實惠，送禮高貴，贈送親朋好友倍添麵子，也是企事業單位節慶典禮之最佳贈品。
陶瓷結構：純凈的氧化鋯是白色固體，含有雜質時會顯現灰色或淡黃色，添加顯色劑還可顯示各種其它
顏色。純氧化鋯的分子量為123.22，理論密度是5.89g/cm3，熔點為2715℃。通常含有少量的氧化鉿，難以分離，但是對氧化鋯的性能沒有明顯的影響。氧化鋯有三種晶體形態：單斜、四方、立方晶相。常溫下氧化鋯隻以單斜相出現，加熱到1100℃左右轉變為四方相，加熱到更高溫度會轉化為立方相。氧化鋯材料具有高硬度，高強度，高韌性，極高的耐磨性及耐化學腐蝕性等等優良的物化性能。它的工藝製作過程：
（１）製備有機粘結劑顆粒；
（２）將氧化鋯粉料脫水；
（３）將有機粘結劑顆粒和脫水後的氧化鋯粉料混合並混煉成均勻的料泥，然後將料泥冷卻並破碎，得到混合料顆粒；
（４）將混合料顆粒註射成型，得到生坯；
（５）將生坯浸入有機溶劑中，部分地脫除生坯中的有機粘結劑；
（６）氧化處理，熱處理；
（５）燒結成瓷；
（７）刀具冷加工成型。
健康的保證：刀體材料中不含任何對人體有害金屬元素和離子，絕對無不銹鋼金屬刀刃刀體在使用中釋放出對人體健康生產不利影響的金屬離子如鉻、鎳、鈷、鈦、釩等。
不產生異味：刀體材料中不含任何對蔬菜、水果、肉類等食品鮮美味道產生影響的金屬元素和離子，不會象金屬刀具（如不銹鋼、鋒鋼）那樣在刀刃刀體處釋放出金屬（鐵）離子與水果中的果酸發生反應，使味道產生變異。實驗表明：當鋼質刀具和陶瓷廚房健康刀具同時切削茄子或蘋果時，由於鋼質刀具鐵離子的釋放會使其被切削表麵加速氧化而很快變黑，在食用時發出鐵銹的味道，而使用陶瓷廚房健康刀具則無此類問題。
無交叉污染：由於使用瞭先進的高科技製造技術和工藝，刀體材料的密度很高，吸水率為零，避免瞭交叉污染，經過實驗確定的刀體最佳表麵粗糙度，不容易粘連被切食品，清洗非常方便。
永不生銹變質：有極高的化學穩定性，耐各種酸堿腐蝕，不怕任何含鹽食品和有機物的侵蝕，永不生銹變質。
永久保持鋒利：刀體材料硬度極高，僅次於鉆石，使用於廚房永不磨損，長期保持刀刃的原始鋒利度。
藝術、美感和實體的統一：時尚的設計，兼備實用性和藝術性，不愧為當今社會高雅、獨特的送禮佳品。陶瓷刀質地細膩、大氣，白色雅潔、瑩潤，黑色古典、穩健，給消費者以朦朧和神秘的美感，令人愛不
釋手，深受歐美市場的追棒。
為瞭您的刀具發揮最佳的性能,請仔細閱讀使用須知：
*請在使用時對刀刃部分格外留意，刃部極其鋒利；
*請遠離兒童，將刀放到嬰幼兒無法接觸到的地方保管；
*請使用木製或塑料製的案板，避免在石質砧板上使用；
*請勿讓您的陶瓷刀垂直下墜，投擲、敲、撬、摔和撞擊，不要把刀當杠桿使用；
*請勿自己試著磨刀,在削切的過程中不要扭曲瞭刀；
*請勿用它來粉碎大蒜，打開罐彎曲或其它更具想像力的使用方式；
*請勿使用陶瓷刀來削砍堅果種子，骨骼，生年糕,冷凍食品或帶骨肉以及魚、蟹等硬產品；
*請勿在洗碗機中洗陶瓷刀，應在溫水中或用洗滌劑慢慢的用軟佈擦拭；
*請勿將菜刀放置在離火源過近的地方，以免塑料製的刀柄因此變形。
溫馨提示：
市場上有很多含量低的氧化鋯陶瓷刀，使用幾天後就容易斷尖，崩口，變形，變色，請朋友們註意區分，選正品、優質陶瓷刀-銘嘉公司高質量的產品信得過。我們是第一批生產陶瓷刀的中國工廠，所有產品出口國外已經7年，通過各項認證測試，請放心購買。高品質、健康環保的陶瓷刀使你的生活更有品味。歡迎登陸公司網站查詢更多信息：www.mjindustrial.net.
教您幾招：
優質陶瓷刀表麵光潔，紋路清晰而不雜亂，沒有污點、氣孔。刀片手感很光滑，有韌性。而且通過拋光完成的鏡麵陶瓷刀，刀片表麵如鏡子般，鏡麵刀比亞麵刀成本更高，而且更高檔。劣質的陶瓷刀不通透，有雜質、發黃，而且刃線也不流暢，刀背不平滑，請多多比較，選購對的產品。
高品質的陶瓷刀硬度在HRC85以上，僅次於金剛石，所以很鋒利，是普通鋼刀的10倍。由於硬度及密度的特性，也使得陶瓷刀有一定脆性，不能砍，不能剁骨頭，冷凍食品等硬的食物。不要使用高溫消毒碗櫃消毒。
銘刀陶瓷刀，讓您用的放心，有任何疑問，我們會及時給予專業的建議和幫助！
我們的陶瓷刀
采用高於95%純度氧化鋯陶瓷為原料，具有硬度高、耐腐蝕、耐磨、不生銹，無磁性，不導電等性能，刃口鋒利無比，無金屬味，保留食物最初的原始味道。表麵光潔度高,使用時不粘污，易於清潔且抑菌，用清水輕輕一沖就乾凈，是高科技的綠色產品。用瞭我們的產品，你將終身受用，愛不釋手。相信我，沒
錯的。
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