多功能型切菜機包含單切機的所以功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用於硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應註意被切菜直徑較粗時(大於30毫米)出片效果才好,便於切丁,直徑小時製的片或丁將會雜亂。被切菜加工麵平整光滑、規則,組織完好,保持手工切製的效果。
本切菜機系列產品吸收食品機械之精華,自行設計,具有一機多用操作簡便.式樣新穎.清洗方便.乾凈衛生.質量可靠之優點.適合酒傢.餐廳.飯店.食堂之用
切菜機的安全維護
1、操作前將設備放置在水平地麵,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理乾凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用於瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀,先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點後,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸後,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶
切菜機的安裝使用環境需求
1.必須保持在穩定的380V商業供電環境進行使用,並且因為功率較大,某些供應大企業使用的功率甚至超過2KW,所以使用的電路線路必須安全牢靠,能安全支持機器正常運行。
2.必須有正常水源供應及排放的管道,機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時的沖洗,保證工作環境的衛生。
3.必須保持在寬敞環境下使用,在切割蔬菜類產品過程中,會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環境不夠寬敞,容易誘發的意外。
4.盡量保持環境通風,在機器設備工作過程中,會產生大量碎屑,水霧,而機器會產生一定熱量,保持通風會減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。
1、價格方麵:我們是生產廠傢、不存在中間商二次加價。
2、質量方麵:免貴保修1年、終身服務。
3、服務方麵:全國配送,服務到傢。
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