商品代碼:100927

  • / 酵母抽提物/ 豬肉風味/ TP01
    商品代碼: 100927
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    商品詳細說明
    型號風味型酵母抽提物品牌安琪
    分類其它有效物質含量55.0~62.0(%)
    產品規格10KG/箱主要用途本品可用於調味料和食品中
    CAS

    產品資料:

    【概述】本品以優質新鮮的麵包酵母為原料,用現代生物工程技術精緻而成,是一種安全、天然的高級調味基料,廣泛用於肉類製品、方便調料、調味品及膨化食品。

    【狀態】膏狀

    【規格】5KG桶*2/箱

    【配料】酵母抽提物、釀造醬油、豬肉、麥芽糊精、香辛料、食品添加劑(增味劑、食用香精、脫氫乙酸鈉)
    【保質期】12個月
    【注意】須置於陰涼乾爽處避光貯存,開啟後,剩餘部分應密閉保存。
    【產品標準】水分38-45%、總氮(以N計,干基)≥5.0%、Nacl5.0-9.0%、PH值5.0-6.5、菌落總數≤1萬個/g、大腸菌群≤30個/100克、致病菌不得檢出
    【風味特徵】豬肉風味
    【產品標準號】GBT 23530-2009
    【出口食品衛生註冊證號】4200/17003
    【食品生產許可證號】QS420503070010



    新手教學
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