汕頭市百年潮香牛肉丸是潮汕地區知名的牛肉丸品牌，本著“傳承百年風味，共品天下潮香”的經營理念和“做正宗的汕頭牛肉丸”為宗旨，專業從事牛肉丸的生產與銷售以及牛肉丸美食文化的傳播。對拳頭產品牛肉丸、牛筋丸，幾十年來一直堅持傳統的手工工藝生產流程，用精挑細選的純牛肉打製，並堅持絕不添加助鮮劑、食用香料等添加劑，打製出來的牛肉丸、牛筋丸彈性十足，味道鮮美，口感爽脆。多年來客戶的忠誠度和回頭率都相當高，並已成為全國各地許多潮菜大酒樓和火鍋城的特約供貨商，許多外地客商也都慕名前來咨詢洽談合作。

牛肉丸作為潮汕著名的美食，一直以來在外的都有很高的美譽度。從20世紀初潮汕商人改良客家牛肉丸成為獨具特色的潮汕牛肉丸，迄今已有近百年的歷史（取名百年潮香也正是應了這百年風味）。傳統的牛肉丸從選料到打制都極其講究，遠近地區雖多有仿製，但差異甚大，美食界仍以汕頭本地產的為正宗。到如今，牛肉丸已成為遊客蒞汕必品美食；潮汕人在外最佳的家鄉風味。2003年，牛肉丸從地區食品升格為全國美食，被評為——中華名小吃。

百年潮香以專業和創新的理念致力於把精美的潮汕美食推及千家萬戶，讓天下人共同來品味獨具特色的南國潮汕風味。幾年來不斷創製新產品和整合潮汕的美食資源，現在已形成以牛肉丸、牛筋丸、魚丸、墨魚丸、豬肉筋丸等十餘種的產品陣容，並暢銷海內外。

08年伊始，百年潮香開始致力於品牌專業化的打造，以“汕頭市百年潮香牛肉丸”為旗號鋪設零售終端，先後在汕頭、廣州、深圳等地開設多家自營零售專賣店，並以優質的產品和品牌專業化服務受到客戶的一致好評；同時，聘請名廚精心調配各式特色的潮汕醬料，組合潮汕的牛肉丸魚丸等，形成美食版的“百年潮香牛肉丸”廣招創業者共創美食基業，讓天下食客隨時隨地都能品嚐到經典的潮汕美味。

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