可生產產品類型 | 包子 | 品牌 | 康樂 |
型號 | 10新款 | 功率 | 2.7(kw) |
適用範圍 | 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、麵包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、冷凍食品廠設備、休閒食品廠設備 | 生產速度 | 2400(kg/h) |
外形尺寸 | 1500*650*1700(mm) | 營銷 | 特價 |
型號:10新款型
產量:2400只/小時
製品規格:20-150g/只 |
重量:370KG
外形尺寸:150*650*1700(cm)
電源:220V
性能特點:
1、包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷麵筋。
2、按照麵點工藝要求的動力學科學設計,以保證製品密度,從而保證了製品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使製品口感滑爽,遠遠超過手工製作產品。
3、製品大小統一,表面光亮細膩。
4、產品多樣化,可生產包子、光頭包、元饅頭、小籠包等各種包餡食品。
5、主要機件均採用不銹鋼製作,外形美觀,符合國家食品衛生要求。
6、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、模數轉換控制電路,調控簡單,易於掌握。
8、產品大小,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。
10、進口雙變頻,性能更穩定。
包子機報價明細表:
序號 | 項目名稱 | 型號規格 | 數量 | 單價 |
1 | 包子機 | 10新款 | 1 | 15000 |
2 | 10新款雙鬥 | 1 | 18000 | |
備註 |
廠家直銷全自動包子機
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包子機上有2個鬥,一個放面,一個放餡,就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做;面皮的厚薄、餡量的多少,都可以調節。1分鐘可以出30~40個包子,1個機器可以相當於10個工人手工做包子的速度。非常節省人工和時間。每個包子利潤0.2元,1小時賺480元,1-2個月就可以收回包子機的成本。
成品規格 | 20克~150克都可以做 |
產量 | 1小時2400個左右 |
電源 | 220V(家庭普通的照明電就可以) |
尺寸 | 1500*650*1700(cm) |
機器重量 | 370KG/台 |
1、改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大,可以做150克的大包子。
2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。普通家庭的220V電源就可以。
3、進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。
4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不佔空間。
5、優質不銹鋼製造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。
6、1小時可做2400個包子,製品大小在20克-150克內,可隨意調節大小。
7、所作製品大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀
8、酵母工藝、老面工藝均能生產。
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等
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隨機贈送全套調試工具:
(出口型)包子機特點:
1、採用人性化設計、高精度控制面板、操作更方便、維護更簡單、採用進口不銹鋼製作、經久耐用、美觀衛生。採用進口雙變頻無級調節,各種製品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,徹底解決底薄漏餡、開裂等現象。
2、按照民間麵食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工製品相比,有過之而無不及。
3、最新送餡結構,提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運行自如,且保證營養,延長保質期。
4、多絞龍送面,下面暢通,克服其它機型面向上躥的弊端,輸面量穩定,解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷麵筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工製作乾淨、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是麵食行業在高工資時代的必選產品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可製作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五穀、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可製作成各種風味。
6、送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發生連帶故障。
7、自動刷油、製品與傳輸帶不沾連。
8、操作面板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、佔地空間小。
購買我廠包子機,將為您提供一流的工藝、技術、附帶廠家說明書,詳細介紹機器的結構原理、使用、保養、維護、常見故障原因及排除方法、各種包子及饅頭的製作工藝,贈送、包子香料配方(有了好的包子機,加上出眾的香料提升口味,包您創業馬到成功)。有實習車間供參觀學習,常年跟蹤服務,策劃營銷方略,,由資深專家團隊為您提供技術支持。本機適用於賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭加工廠,早餐工程店.
包子機和面方法:
普通麵粉:100斤水:45-50斤酵母:150g膨鬆劑:600g泡打粉:300g
面活好後發酵5-10分鐘後即可使用,做出包子後在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。(不能用精粉)
2、包子百科:
包子是一種把麵粉加水、糖等調勻,製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料,發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形。包子在江南地區,包子一般叫做饅頭。全國大部分地區是區分包子和饅頭的。沒餡的叫饅頭,有餡的叫包子。
幾種包子配方.主要材料: 麵粉1000克、發酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。作法:[1]一、發面: 有兩種發面的方法1.用面肥發面(通常叫大鹼發面) 把面肥用水先泡開然後把麵粉倒進去合勻,醒8小時待面發起是原來的1倍,然後對鹼當面沒有酸味,稍微有一點點鹼味,再醒半小時既可,蒸時鍋內放點醋以免蒸出的包子皮有花點,一定要用涼水把包子放進去再通電.2.用酵母發面(通常是快速發面法)a.配料:麵粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1兩,溫水(250克--300克)根據麵粉的吃水量,糖20克.b.做法:1.將麵粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑.2.在坑內加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成麵團稍醒.大約1小時左右.3.待面醒好後,做成自己想做的包子,慢頭,花卷.4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘)二、製作包子餡兒1、肉包子餡 買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉),大蔥一顆,姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起,在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡2、三鮮包子餡 用料:麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發面一小時前弄好待用,料酒少量。 做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、肉末一起拌勻後加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。 特點:包子鬆軟,吃時似灌湯,味鮮美,營養豐富!
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特點:本機不僅可製作各種包子還可以製作各種饅頭,並且隨機贈大包子模具和小籠包子模具!適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子加盟連鎖店,購機者歡迎現場提貨現場開機試機當學
備註:主要用於熟的冰凍過的包子,饅頭,便利店重新加溫,再賣出去用的。
大件商品,物流運輸,需要自提
買家須知;
1此商品廠家直銷不含運收貨請當面打開檢查物品是否損壞,如有損壞的請物流公司或送貨人
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