型號 | 工業級 食品級 | 品牌 | mp |
含量 | 99(%) | 類型 | 防腐 |
成分 | 苯甲酸鈉 | 有效物質含量 | 50(%) |
產品規格 | 98 | 執行標準 | 國標 |
主要用途 | 防腐 | CAS | 532-32-1 |
苯甲酸鈉 Sodium benzoate 又稱 :安息香酸鈉。 CAS:532-32-1
產品規格:工業級、食品級 [分子式]:C7H5NaO2 分子量:144 [性狀]:白色顆粒或結晶性粉末。無氣味,有甜澀味。
532[用途]:化學分析用試劑;用於醫藥工業和植物遺傳研究
苯甲酸又稱為安息香酸,故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶於水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發,有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶於熱水;也溶於乙醇、氯仿和非揮發性油。在使用中多選用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶於水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在鹼性介質中無殺菌、抑菌作用;
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