一、化學名稱及結構式：羥丙基甲基纖維素（HPMC）


二、質量標準與型號
質量標準符合中國藥典2005版
執行 ： 工業級Q/CYJ002-2008 食品級 Q/CYJ003-2008
1、工業級HPMC質量標準

2、工業級HPMC粘度規格

3、食品級HPMC質量標準

4、食品級HPMC粘度規格

三、理化性質：
1. 外觀：白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭。
2. 顆粒度：100目通過率大於98%；80目通過率100%。
3. 視密度：0.25～0.70 g/cm3(通常在0.5 g/cm3左右)，密度1.22～1.31g/cm3。
4. 可溶性：溶於水及部分有機溶劑，如適當比例的乙醇/水、丙醇/水、三氯乙烷等。水溶液具有表面活性，透明度高、性能穩定。不同規格產品的凝膠溫度不同，溶解濃度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大。不同規格的 HPMC其性能有一定差異。
5. HPMC隨甲氧基含量減少，凝膠點升高，水溶解度下降，表面活性也下降。
6. HPMC還具有增稠能力，耐鹽性、低灰份、PH穩定性、保水性、穩定性、優良的成膜性及廣泛的耐酶性、分散性和粘結性等特點。
四、用途和功能：
HPMC是一種性能優良的非離子型混合纖維素醚，具有良好的分散、乳化、增稠、粘結、穩定、成膜、保水和保護膠體性能，溶於水，也能溶於70％以下的乙醇、丙酮中。廣泛應用於食品工業、醫藥工業、建築施工、建材、化工聚合助劑、工業、陶瓷、懸浮劑、電子、石油開採、皮革、油墨、塗料、造紙等工業生產領域中作增稠劑、穩定劑、乳化劑、賦形劑、保水劑、成膜劑等。如在合成樹脂方面的應用，可使獲得的產品具有顆粒規整、疏鬆、視比重適宜、加工性能優良等特點，從而基本上取代了明膠和聚乙烯醇作分散劑；在建築工業施工過程中，主要用於砌牆、灰泥粉飾、嵌縫等機械化施工中；特別在裝飾性施工中，用作粘貼磁磚，大理石，塑料裝飾，粘貼強度高，還可以減少水泥用量。用於塗料行業中作增稠劑，可使塗層光亮細膩，不脫粉，改善流平性能等。用於粉刷石膏、粘結石膏、嵌縫石膏、耐水膩子中可顯著提高保水性、粘結強度等。
五、溶解方法：
1. 根據不同規格產品取所需數量的熱水（高甲氧基含量產品取＜85℃熱水，中甲氧基含量產品取＜65℃熱水，低甲氧基含量產品取＜60℃熱水），放入容器中在攪拌下慢慢加入本品，纖維素醚起初浮在水面上，但逐漸被分散，形成均勻的淤漿，在攪拌下冷卻溶液。
2. 或者將1/3或2/3的熱水在攪拌下加入纖維素，得到熱水淤漿，再加入剩餘量的冷水，保持攪拌，冷卻得到的混合物即成。
3. 干混使用：由於HPMC具有極好的相容性，可以方便地與水泥、石膏粉、顏料等干混使用，並達到預期效果。
六、包裝、貯運注意事項：
紙塑袋內襯聚乙烯塑料袋或用紙板桶包裝，每件淨重25kg。密封貯運，注意防曬防雨防潮，於乾燥處存放。

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