1、三面吸煙，防止漏吸。創新地從左、右、後三面立體吸煙，防止左右兩邊漏吸，雙層吸排，確保吸煙更徹底。
　　2、距離科學，避免吸熱。吸風口與鍋的邊沿距離科學，避免吸走熱量，節能環保。
　　3、操作自如，盡展廚藝。炒菜時不卡鍋柄，不改變炒菜習慣，可以自由操鍋，更為人性化；
　　4、不限大小，不限高低。對鍋的大小、高低要求不苛刻，無需專門配鍋，適用範圍更廣。
　　5、油脂分離，清潔簡便。吸風口雙「C」型網板咬合設計，使氣體油脂經散熱、液化，分離排出；同時，雙「C」型網板方便取下，清洗時更為簡便。
　　6、防火進膛，防渣入腔。吸風口雙「C」型網板咬合設計，既防止火苗進入吸煙腔引起爆炸，也防止煎炒時飛濺的殘渣進入吸煙腔引起發臭，安全潔淨。
　　8、風口上置，防油入管。出風口靠上設計，防止蝸殼裡產生的油、水混合物流入風管、公共煙道；同時風管從櫥櫃內的頂部通過，充分利用了櫥櫃的下部空間，大方、美觀、整潔。
　　9、一體成型，無縫縫焊。檯面板、正面板一體拉伸成型，杜絕衛生死角，清潔方便，尊貴典雅。
　　10、風機前拆，省時省力。風機前拆設置，取出風機時，只需把消毒櫃門取下，即可將風機從前面取出，維護省時省力。

技術參數：
電源：220/50Hz
外型尺寸:1000X600X1350（台800）
淨重(kg): 95kg
電機額定功率(w): 180
風量(m/min): 20±1
噪音(聲壓級)Db: <69db
工位數: 2
灶前燃氣額定供氣壓力(pa): 液化石油氣(2800Pa) 天然氣(2000Pa) 人工煤氣(1000Pa)
額定熱負荷：左3.8kw,右3.8k
熄火保護時間：開閥時間<10s，閉閥時間<30s
保潔櫃容積: 110L
保潔烘乾週期(min): 120.190
保潔額定功率(w): 3W
烘乾額定功率(w): 300