商品代碼:91278

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    【肉驢】養殖場建設【肉驢】國家星火計劃
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    商品詳細說明
    用途肉驢、種驢、驢苗體長220(cm)
    體高120(cm) 胸圍100(cm)
    體重150(kg) 淨肉率55(%)
    屠宰率60(%) 產地山東天盛牧業養殖場

    肉驢原產於山東省濟寧市魯西南各縣和菏澤市,又稱“無棣驢”。它是我國大型驢種之一,也是優秀的地方品種,目前已被國家列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應能力,耐粗飼、抗病力強等特點,深受各地農民的喜愛。德州驢現已被新疆、陝西、遼寧等24個省市引為種畜,同時也給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。

    一、體形外貌





      肉驢驢體格高大,結構勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀幹結合良好。毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其餘毛為黑色)和烏頭(全身毛為黑色)兩種。 成年種驢體尺:公驢體高在142厘米,體長為143.6厘米,胸圍為152.8厘米,管圍為18.7厘米,母驢相應為140、137、160和16.4厘米。 公驢前軀寬大,頭頸高揚,眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關節明顯,蹄圓而質堅。 德州驢平均體高一般為130~135厘米,最高的可達155厘米。

    二、生產性能

      肉驢生長發育快,12~15月齡性成熟,2.5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85%以上。母驢一般發情很有規律,終生可產駒10只左右,25歲好驢仍有產駒的;公驢性慾旺盛,在一般情況下,射精量為70毫升,有時可達180毫升,精液品質好。作為肉用驢飼養屠宰率可高達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。單驢拉車載重750千克,日行40~45千米,可連續多日。最大挽力占體重的75%

    三、利用價值

      驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析,每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營養成分不亞於牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉,產於山東濟寧 驢皮質柔韌厚實,可用於制革,並且具有藥用價值,是名貴中藥“阿膠”的原料。

      驢奶價值也很高,驢奶與人奶極為相近,營養成分比例幾乎佔人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驢奶具有滋潤皮膚,改善面部環境的作用。

    四.分類

      肉驢黑驢按毛色分“三粉”和“烏頭”兩種,並表現出不同的體質和遺傳類型。三粉:全身毛色純黑,唯鼻、眼周圍和腹下為白色,四肢細而剛勁,肌腱明顯,蹄高而小,皮薄毛細,頭清秀,耳立,體重偏輕,步樣輕快。烏頭:全身毛色烏黑無任何雜毛,各部位均顯厚實,四肢較粗重,蹄低而大,體形偏重,胸寬而深,堪稱中國現有驢種的“重型驢”,配馬生騾質量尤佳。一:歷史、

    特點及分佈

      馬科、驢屬。體型比馬和斑馬都小,但與馬屬有不少共同特徵:第三趾發達,有蹄,其餘各趾都已退化。毛驢是草食性驢科動物。其品種繁多,因地域而不同,分佈廣泛。主要有陝西關中驢、山東德州驢、新疆驢、雲南驢、野生驢等等。其體型特點跟地域分佈有關,一般來說北方的毛驢體型高大,南方的毛驢體型矮小。毛驢具有對氣候適應性良好,抗病能力強,耐粗食,性情溫順,易飼養等優點。

      二:品種簡介:肉驢驢體格高大,結構勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀幹結合良好。毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其餘毛為黑色)和烏頭(全身毛為黑色)兩種。 成年種驢體尺:公驢體高在155.3厘米,體長為152.6厘米,胸圍為152.8厘米,管圍為18.7厘米,母驢相應為140、137、160和16.4厘米。 公驢前軀寬大,頭頸高揚,眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關節明顯,蹄圓而質堅。 德州驢平均體高一般為135~145厘米,最高的可達155厘我國疆域遼闊,養驢歷史悠久。驢可分大、中、小三型,中國五大優良驢種分別是關中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽驢、新疆驢、大型驢有關中驢、泌陽驢,這兩種驢體高130厘米以上;中型驢有遼寧驢,這種驢高在110-130厘米之間;小型俗稱毛驢,以華北、甘肅、新疆等地居多,這些地區的驢體高在100-120厘米之間。我國還有為數不多的世界一級保護動物野驢,相傳成吉思汗的坐騎就是野驢。

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