種類 | 斬拌機 | 品牌 | 諸城寶順 |
型號 | 125L | 電壓 | 未知(V) |
功率 | 30(kw) | 淨重 | 約2000(kg) |
包裝 | 未知 | 外形尺寸 | 1900*1300*1300(mm) |
產品用途 | 肉製品加工 | 適用範圍 | 肉製品加工廠設備 |
營銷 | 新品 |
設備特點:斬拌機利用斬刀高速旋轉的作用,將肉塊、碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水冰塊輔料一起攪拌成均勻度乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
本機廣泛應用於肉類、蔬菜、海產品及調味品等。
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