品名 | 天麻 | 產地 | 四川 |
產品屬性 | 根莖類 | 性狀 | 根莖狀 |
性 | 微寒 | 味 | 甘 |
歸經 | 歸肝經 | 毒性 | 無毒 |
化學成分 | 無化學成分 | 產品形態 | 原形態 |
炮製工藝 | 曬制 | 規格 | 見圖片 |
正宗的野生天麻,皺紋多,不用化肥,所以個頭瘦!拳頭大的天麻,野生的非常少見,很多都是化肥催大的!
店主承諾:本店是真正的野生天麻,皺紋多、個頭瘦,如果你收到的是假貨,包退貨換貨,本店承擔郵費,你買天麻0風險!
【產品圖片】(本店天麻產地為四川青川山區,保證不用硫磺熏制!)
野生天麻挖出來的樣子
個頭很小的哦,因為沒有化肥,但是野生天麻價值確實人工培育的20倍以上,最重要的就是沒有人為化工有害元素的積累。
最後,最重要的就是風乾了,目前很多黑心商人,為了讓原本灰黑的天麻變得更加白淨,居然用硫磺熏制,這樣的後果就是讓你進補天麻的同時喝硫酸!!!而本店全是用傳統方法風乾,所以外表是黑是醜,但卻是最具有價值的!
寶貝介紹..................
天麻味甘既有祛風鎮痙、止痛提神、益氣養肝、降低血壓的功效,又可醫治昏迷驚風、口眼歪斜、神經衰弱、肢體麻木、小兒驚風等症。若用天麻燉烏雞,乃是著名的藥膳,可以延年益壽,是中醫藥方里面的用來調解神經的極品主藥。
1.鎮痛作用:對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等,有明顯的鎮痛效果。
2.鎮靜作用
3.抗驚厥作用:天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4.降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。
5.明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用,能增強視神經的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻治療老年癡呆症,效果很好。
怎麼用天麻呢?
一、天麻蒸乳鴿
基本特點 平肝熄風,定驚潛陽 基本材料 天麻12克 乳鴿1只 紹酒10克 姜5克 蔥10克 鹽5克 醬油10克雞湯300毫升
製作方法:
1.把天麻用淘米水浸泡3小時,切片;乳鴿宰殺後,除去毛、內臟及爪;姜切片,蔥切花。
2.把醬油、紹酒、鹽抹在乳鴿上,將乳鴿放入蒸杯內,加入雞湯,放入姜、蔥和天麻片。
3.將蒸杯置蒸籠內,用武火、大氣蒸約1小時即成。
食法:每日1次,每次吃半隻乳鴿,喝湯吃天麻。
功效:平肝熄風,定驚潛陽。用於高血壓肝陽上亢患者食用。方中的天麻,能改善大腦皮層的功能狀態
,明顯降低外周血管和冠狀血管阻力。
天麻鱔絲
主料:鱔魚 300克
輔料:天麻 15克 木耳(干) 20克 雞蛋 50克
調料:鹽 3克 味精 1克 黃酒 5克 澱粉(豌豆) 30克 植物油 50克 嫩肉粉 1克 雞精 2克 五香粉 1克 大
蔥 5克 姜 5克 各適量
天麻鱔絲的做法
1、將泡在水裡的天麻上鍋蒸半小時;把洗淨的鱔魚切成絲,放入一隻雞蛋的蛋清,加少量的鹽、味精和紹酒拌勻,再入放10克澱粉調勻。
2、把拌好的魚絲放到三成熱的油裡滑炒,變色即出鍋放在漏勺裡備用。
3、在炒鍋裡放入適量的油,投入蔥花、薑末,再放入切好的天麻絲、黑木耳絲,煸炒片刻,加入少許的鹽、嫩肉粉、雞精、五香粉炒勻,再把鱔魚絲放進鍋中加20克澱粉勾芡,芡勾好後就可以出鍋裝盤了。
天麻燒牛尾
配方:天麻10克,牛尾2條,母雞、肘子、干貝、調料各適量。
配製方法:
1、將母雞、肘子下鍋煮湯,天麻洗淨,放入罐內加清水,上籠蒸透後切片,將牛尾按骨節縫剁開,放入鍋內加清水、蔥、 姜、白酒煮開,去其異味。
2、鍋內放入 煮好的 母雞、肘子及湯,再放入牛尾、火 腿、干貝,調好色味,用文火煨2小時左右,待熟後將牛尾撈出,去骨留肉,整齊地碼入盤中,再將天麻片鑲上,把原汁內的母 雞、肘子等料挑出,用澱粉勾芡,淋香油,澆入盤中即可。
功效:祛風濕,止痛,行氣活血。治頭暈、頭痛、風濕痛等。
天麻菊花鯽魚湯都材料:
1、原料:天麻5克,菊花1朵,鯽魚400克。
2、調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
天麻菊花鯽魚湯都做法:
1、菊花用淡鹽水浸泡3分鐘
2、鯽魚洗淨後兩面煎一下,與天麻一起燉煮20分鐘。
3、加入鹽、蔥、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可。
適合人群:體質虛弱者或需產後調養的女性。
功效:滋補肝腎,明目清火。
天麻肉片湯
配方:鮮天麻片60克,豬肉片100克
配製方法:天麻片和豬肉片加水適量共煮。
食用用法:藥、湯俱食。
功效:滋補潛陽,平肝息風。適用於肝陽上亢或風痰上擾之眩暈,頭痛等症。現多用於高血壓、耳源性眩暈等。
天麻益壽太極魚
配方:鮮天麻、活魷魚淨肉,豬肉、雞蛋清、高湯、菜心、川芎、茯苓、刺五加、構祀、調料(蔥、姜、料酒、蜂王漿蜜、冰糖、精鹽、味精、澱粉、香油)。
鮮天麻益壽太極魚的做法:
1、將中藥(天麻、川芎、茯苓、刺五加、構祀)煎汁取有效成份待用。
2、將魚肉、豬肉分別制茸,加調料同中藥汁混合,調味。
3、用天麻片等做成太極圖,蒸熟澆原汁點綴。
功效:滋陰潤燥。平肝熄風、活血化瘀。安神健腦。是腦血栓、肢體麻木、頭痛及高血壓等症者的理想健康膳食。
活血天麻酒
材料:天麻72克,制首烏36克,丹參48克,黃芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。
活血天麻酒的做法:
將上述各味切碎,納入紗布袋內,紮緊袋口,放入酒罈內,倒入白酒密封浸泡半個月以上,每天振搖1次,即成。
功效:補養肝腎,活血祛風。適用於冠心病、高血壓、高脂血症及肥胖等症。
服法:每日2次,每次服10毫升。
補肝腎-天麻酒
材料:天麻72克,制首烏36克,丹參48克,黃芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。
補肝腎-天麻酒的做法:將上述各味切碎,納入紗布袋內,紮緊袋口,放入酒罈內,倒入白酒密封浸泡半個月以上,每天振搖1次,即成。
功效:補養肝腎,活血祛風。適用於冠心病、高血壓、高脂血症及肥胖等症。
服法:每日2次,每次服10毫升。
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