新型醇基燃料是以廉價的醇類物質為主原料，它安全、方便，是繼液化氣之後問世的新型燃料。無毒無味、無油煙、不熏鍋。價格低廉，只有液化氣的75%。常壓儲存使用無須笨重的液化氣瓶，不會因漏氣而發生煤氣中毒，即使著火用水一澆即滅，絕無爆炸危險。醇基燃料灶具：成功地開發出了與之配套的灶具。火力強勁火焰可達30公分。可用於酒店、賓館等大型爐具、或普通民用灶具。比液化氣、柴油節省成本20%以上。

本產品主要是以煤化產品甲醇為原料研究開發的一種新型醇基液體燃料，是國家推薦的綠色節能產品。技術國內領先，產品運輸方便，常溫常壓下燃燒安全可靠、對人體無害，熱效高，對環境沒有污染，是替代柴油鍋爐、中餐灶等燃料的優良環保型燃料。可廣泛在機關院校、賓館、酒店、農戶和居民中推廣使用，具有較好的經濟、環境和社會效益。

目前我國大中城市的飯店、賓館、大專院校的食堂等餐飲業，大多使用柴油，液化氣作為能源的中餐灶，有的仍然燒煤。燒煤、燒柴油存在費用高、熱效率低、不易點燃，其油煙、煤塵存在既不衛生，又污染環境的缺陷。這不符合我國大力保護環境與節約能源的國策。

醇基液體燃料作為民用燃料、餐飲業燃料和茶爐、鍋爐用燃料的開發利用是根據中國市場需要而出現的新事物，亦是農村能源和城鎮建設的組成部分。近年來隨著人民生活水平的提高，優質燃料的需求量正在大幅度上升，優質燃料用戶年遞增30％以上，增加了國家優質能源供應的壓力。

新型醇基液體燃料無毒無味，對人體無害，對環境無污染，運輸方便，可用普通塑料桶裝運，常溫常壓下燃燒安全可靠。燃燒熱效高於其他燃料 20%多。因此，本項目所開發的新型、節能且無污染的新型醇基液體燃料，以優異的品質替代柴油、液化氣應用在餐飲業領域內中餐灶、茶爐、小鍋爐等，將對減少城市污染，降低餐飲業成本，提高燃料利用率和使用的安全性，改善能源供應緊張，推動我國民用燃料的技術進步，滿足社會對清潔能源的需求具有重要意義。

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