苦蕎茶介紹：
苦蕎茶是選用優質苦蕎的種子苦蕎米經過精心篩選、烘烤等工序精制而成，苦蕎制品已暢銷整個亞洲，苦蕎茶中含有豐富的蛋白質、礦物質及微量元素，還含有18種天然氨基酸，苦蕎制品已暢銷整個亞洲，100%純天然健康茶飲，苦蕎茶營養豐富、蕎香濃溢、清香爽口。
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世界各國對苦蕎的評價
苦蕎制品的確已經“發燒”。日本，把苦蕎定為21世紀保健功能性原料；苦蕎食品風行日本諸島，光吃法就達到100多種，本土就有70000傢苦蕎面館。當年周恩來總理訪問日本的時候，日本首相宴請周總理的地方就是苦蕎面館，可見苦蕎麥在日本的身價。
美國把含生物黃酮的苦蕎食品，列為21世紀100種延緩衰老的主要食品之一。近幾年來，世界蕎麥需求逐年上升。日本1998年消費突破10萬噸，1999年逾13萬噸，而日本常年蕎麥生產量僅兩三萬噸，存在大量缺口。它的進口國是我國、加拿大、美國、澳大利亞，其中中國貨占8成以上。日本主要以蕎麥為母本加工掛面、面條、糕點、湯品、飲品，1公斤一袋的蕎麥粉，售價等於人民幣80元左右。
除亞洲外，歐、美的蕎麥生產與消費，近些年不斷升溫，備受青睞。
韓國：學術界針對苦蕎研究的研討會在兩年內便召開瞭8次！稱苦蕎為“神仙的糧食”。如今，相互饋贈苦蕎食品，已成為韓國上層顯貴最為時尚的禮機。
德國：藥學專傢克利夫特和日本的草野益德專傢，多年來致力於蕎麥的研究。在前不久出版的《東方苦蕎》一書中指出：苦蕎是東方高原生長的一種神秘植物，是東方草藥中尚不多為人知的一顆璀璨星辰，有“東方神草”之美譽。
世界專傢一致認為：苦蕎神奇功效的發現是人類食療和醫療史上一次重大革命。
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