品名 | 燕窩 | 產地 | 印尼 |
產品屬性 | 禽類動物 | 性狀 | 盞 |
性 | 平 | 味 | 甘 |
毒性 | 無毒 | 產品形態 | 原形態 |
炮製工藝 | 自然風乾 |
總有一款適合你 貴陽微笑王朝第一家燕窩專賣店大量供應優質燕窩
燕窩,是東南亞特有的金絲燕用嘴吐出膠狀津液凝結而成的巢。中國人吃燕窩的歷史至少可追溯到明代鄭和下西洋時,將燕窩從印尼帶回中國獻給皇帝。燕窩作為“醫食同源”的滋補極品由此傳開,並載入諸多典籍。
燕窩以印尼佔全球燕窩總產量的80%居首(印尼是千島之國,常年氣溫恆溫恆濕,最適宜金絲燕生存)、其次馬來西亞13%、次之泰國5%、越南、菲律賓2%等地,中國燕窩之地有:廣東肇慶市懷集縣燕巖、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南島等地極少量,根本不在產量之列。
性味:燕窩性平味甘
歸經:燕窩歸肺、胃、腎三經
功效:燕窩具有修復人體受損細胞增強體質 提高免疫力 化痰健肺 強腎 健脾開胃 術後恢復 增強補充兒童腦力發育 養顏等功效。
古代藥典對燕窩的記載:
《本草從新》:燕窩,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。
《本草再新》:燕窩大補元氣,潤肺滋陰。治虛勞咳嗽,咯血,吐血,引火歸原,潤腸開胃。
《醫林纂要.藥性》:燕窩甘能和脾,養肺,緩肝;鹹能補心,活血,瀉腎,除熱;其膠粘之性,尤能滋涸竭而化痰涎。
《本經逢原》:燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最
馴良者。
《本草求真》:燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,
而為藥中至平至美之味者也。
燕窩作為天然滋補食品,不滯不燥,一年四季可食用,男女老少皆適宜。
§燕窩適合什麼人吃?
§女性:燕窩所含的表皮生長因子和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂、組織後建、使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老並可調節內分泌循環,有效預防女性在25歲後,由於肌膚的膠原蛋白迅速流失而造成的色斑、鬆垮、皺紋等一系列老化現象,讓你看起來更年輕。
§孕婦:孕婦於產前服食燕窩,可增加母體及胎兒的營養,令身體更健康。並可增強胎兒的體質,令寶寶的腦部更靈活,抵抗力更強,為將來的健康成長打下堅固的基礎。新生嬰兒白皙、強壯,抵抗力增強,具有“一人吃兩人補”的效果。另外燕窩中豐富的水溶蛋白能增加皮膚厚度和彈性,對預防妊娠紋有很好的效果。
§ 產婦:燕窩中豐富而均衡的營養成分,可使產婦迅速恢復元氣,並能促進脂肪代謝,幫助收身,再度恢復窈窕身材,散發青春活力。
§ 初生嬰兒及兒童:初生嬰兒脾胃較虛弱,容易肚瀉或食慾不振,可將燕窩隔水慢火燉溶成水,用來開奶給嬰兒飲,4個月起,也可用燕窩水來調米糊(即嬰兒米粉)及用燉後爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒,以調理腸胃增加食慾、幫助吸收及消化。兒童於發育成長時期,特別需要吸收更多的營養,服食燕窩可增強體質,增加抵抗力,預防疾病的侵襲,並可促進腦部的發育,增加智力、令反應靈敏。
§ 青少年:青少年男女經常服食燕窩,可促進新陳代謝,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,調理內分泌,預防及治療青春豆,祛斑及美白皮膚,令肌膚更幼滑及青春常駐。
§ 中老年:燕窩,其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長,促進新陳代謝,及增強機能功效。潤肺止咳,補中益氣,長期食用有助延年益壽。
§男士、學業緊張、工作忙碌,腦力透支人士:常服燕窩,可消除疲勞,舒緩壓力,補充體力,健腦強身,令精神更充沛,工作效率更提高。對於長期熬夜睡眠不足、煙酒過多人士、有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。
§ 病癒體弱人士:病後康復期,患有氣管炎或哮喘及經常傷風感冒者,常服燕窩可舒緩氣管,令呼吸暢順,養活氣喘,止咳化痰,恢復元氣,延年益壽。在二十世紀八十年代,香港的學者研究發現,燕窩能增強人體對X射線及其他放射線損害的抵禦能力。
燕窩的發制與食用方法:
一 、浸發
將燕窩放入30-50倍的非自來水清水中浸泡,浸泡時間視燕窩品質,形狀具體情況而定,燕窩浸泡8個小時左右。(燕窩角因為粘度密度相對比較高,在浸泡過程中,需要手工撕碎。)待其體內吸足水分,待其漲透發軟時,特註:“龍情”純真品牌的燕窩不用挑毛,無需清洗就可直接烹煮,其它非“龍情”純真品牌的燕窩挑除一些細毛和雜質,清洗時用手捏攥著洗,不可揉搓,否則易碎,一邊清洗,一邊把燕窩順紋路撕開,將雜質完全洗去.然後輕輕地撈出燕窩.備
二 、煮、蒸烹製方法
1、“龍情”品牌的燕窩,浸泡燕窩的水可置入容器(不銹鋼小奶鍋)直接烹煮。烹煮時,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾)3-5分鐘後即可食用,此製作方式只適用於“龍情燕窩”,不適用於其他品質的燕窩。
2、非“龍情”品牌燕窩,將燕窩放入陶瓷或者不銹鋼的器皿中(注意:不能使用鐵器,避免有鐵腥味,也不要使用紫砂器皿,防止營養流失),加入純淨水,水位以剛蓋過燕窩稍高為最佳,再把器皿隔水放入蒸鍋中,蒸鍋中的水應先燒開,器皿放入後,勻火蒸5-13分鐘即可,
燕窩可依據個人口味添加冰糖、牛奶、椰奶、杏仁露、雞湯、鴿湯等食用。(注意:純真燕窩烹煮時間不宜過長,否則燕窩會化成水,有效成分流失)。因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液,在長時間高溫下會融化成液體,另外高溫會破壞燕窩中的大部分營養,所以燕窩最好的方法就是煮、蒸,
時間最能說明燕窩品質的純真度,越純真的燕窩烹煮時間越短。
燕窩的最佳食用量:
食用“龍情”品牌燕窩成人每次1-5克左右干燕窩或是泡發好燕窩20-50克,其它燕窩成人每次3-5克左右干燕窩或是泡發好燕窩30-50克,少兒1-3克。建議一周2-3次,有條件的可每天一次或隔天一次,一般堅持三、伍個月後會有明顯效果,長期食用效果更佳。
燕窩的最佳食用時間:
清晨起床、上午10點、中午12點-14點、下午15點-17點、晚上22點-24點之間臨睡前或不在腹飽狀態下食用利於吸收更快,效果最佳。
燕窩的儲存:
“龍情”品牌燕窩開盒後常溫保存即可,其它燕窩保鮮冷藏或自然晾乾後可常溫保存,忌陽光曬,烘乾等
燕窩是滋補品,不是仙丹妙藥,不能期望吃完燕窩後立時三刻就有神奇效果的啦
燕窩性質平和,要循序漸進調理,堅持吃一段時間,它的營養成分慢慢滲透,補充到身體所需,效果才會顯現出來。
鄭重說明:貴陽雲巖微笑王朝貿易行是貴陽第一家燕窩專賣店,開創了貴陽首有國際級、世界頂尖級品質燕窩的先河,本行所售燕窩來自印尼第一家龍情燕窩品牌的燕窩基地,是印尼第一家100%的天然純真世界頂尖級品質燕窩,全球連鎖店,100%潔淨度、99.9%干度、蒸煮後不低於12倍以上的泡發率,零關稅原包裝印尼進口,人工精心挑選,絕無漂白、絕無添加任何虛假物質。本品是印尼作為國禮與他國及上賓之間友好交流之饋贈佳品,放心購買,放心食用。
店家鄭重申明:本店所售燕窩的品質與價位成正比的,在某種程度上更屬於高品質低價位的燕窩,請客人不要用低端燕窩價格與我店高品質燕窩作對比。當然,也歡迎來瞭解我店燕窩品質後做出您正確的選擇。
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作為全球的頂級燕窩品牌,印尼龍情燕窩從不出產血燕。血燕不僅不符合龍情燕窩企業對食品安全方面的考量,也違背了龍情燕窩一貫秉持的“純真”品質的企業訴求,因此,我們從不出產血燕,也不建議消費者購買血燕。
印尼第一家龍情燕窩微笑王朝貴陽第一家燕窩專賣店溫馨提示
尊享地址:中國貴州 貴陽
雲巖區環城北路與北京路交界處262號 龍情燕窩(貴州飯店對面)
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