本品選用07年特級熟茶散料壓制，現在口感已經相當好，公司存料不多，為了讓更多的朋友品嚐到優質的普洱熟茶，特把其做成100克玉餅，並冠以“春夏秋冬”為名稱，寓意所有茶友四季平安！

此餅為夏

07年原料，2010年壓制！

等級：特級；

淨含量：100克/餅

價格：15元/餅

口感順滑，爽口，已顯老茶之風，不好喝包退。

內圖茶料看著很舒服，特好

普洱茶的鑒別方法：

一、肉眼識茶

好的普洱茶外形色澤褐紅(豬肝色)，條索肥嫩、緊結，聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味並伴有特殊的陳香。

普洱散茶以嫩度劃分級別，從級外、十級到一級、特級，嫩度越來越高，一般來說，嫩度越高品質越好。衡量嫩度的高低主要看四點：一看芽頭多少，芽頭多、毫顯的嫩度高；二看條索緊結、厚實程度，緊結、厚實的嫩度高；三看色澤光潤程度，色澤光滑、潤澤的嫩度高；四是看淨度，勻淨、梗少無雜質者為好，反之則差。

二、開湯鑒茶

俗話說：烏龍聞香，普洱賞色。看完外形後，第二步是開湯鑒茶。普洱茶的湯色要求紅濃通透明亮，普洱茶的“紅”是鑒別普洱茶陳期的重要指標。普洱茶的“紅”又根據品質不同分為寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅等，其中以寶石紅最為難得，為茶中極品，其次是瑪瑙紅，再次是琥珀紅。茶湯泛青、泛黃為陳期不足，茶湯褐黑、湯色混濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。

三、葉底觀茶

開湯後看沖泡後的葉底（茶渣），主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性的好，葉底褐紅、均勻一致的好，色澤花雜不勻，或發黑、碳化，或腐爛如泥、葉張不開展屬品質不好。

四、品味識茶

主要是品嚐普洱茶湯，聞其香氣，嘗其滋味，要求甘甜、滑潤、厚重、陳香。甘甜就是茶湯人口要有明顯的回甜味，刺激舌面、兩頰、舌底不斷的生津。滑潤是茶湯要柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強，毫無阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部，不要有叮、刺、掛、麻的感覺。厚重是指茶湯濃稠而不淡薄，人口味覺香濃而不寡淡。陳香是指普洱茶特有的醇香味，特別要區別於霉雜味，有霉雜味的茶是發酵失敗的茶，是不能喝的普洱茶。陳香味是普洱茶在後發酵過程中，以茶多酚為主的多種化學成份在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物質所產生的綜合香氣，普洱茶的香氣特點就是陳香顯著。

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