商品代碼:78167

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    肉製品加工設備斬拌機/諸城市灝富食品機械有限公司
    商品代碼: 78167
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    商品詳細說明
    類型肉類加工設備適用領域畜牧、養殖業
    適用對像豬、羊、魚品牌灝富
    型號ZB-125產品規格1990*-1490*1360
    電源電壓380(V) 功率21.48(w)
    工作能力100(kg/min) 產品類型全新
    外型尺寸1990*-1490*1360(mm) 重量860(Kg)


    該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料範圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機採用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。此斬拌機在任何刀速下,都能發揮出最強大的動力,並且更節省您的電能損耗,該機可在真空狀態加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產品達到最佳品質。而且對您的供電電網沒有任何電流衝擊。自動監控。減輕了操作人員的工作強度,提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便。
    主要部件採用;(所有型號均可選配變頻、人機界面控制)
    1.整機主體採用優質不銹鋼材料製作,堅固耐用、易於清洗。l
    2.溫度、時間、轉數可顯示並設定。可控制最佳斬拌時間。l
    3.主軸轉數Ⅰ型為200/1800/3600轉/分;Ⅱ型為變頻八位調速。l
    4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。l
    5.關鍵部件採用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。l
    Ⅱ型採用變頻調速,可節省電能30%左右。l
    ◇電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
    ◇關鍵部件採用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。
    ◇整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小
    ◇美國艾默生或中國產海利普變頻器(丹佛斯技術)。用戶自選。
    ◇瑞士SKT前後軸承。
    ◇人機界面顯示操作。(用戶自選)
    ◇採用中國高端液壓系統。(中德合資技術)

    1 本機廣泛應用於肉類,蔬菜,堅果,海產品及調味品等。
    2 轉鍋為鑄造不銹鋼材質,並有防溢鍋沿,有效防止滲料現象。
    3 關鍵部件採用加工中心加工,確保加工精度。
    4 刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。
    5 主軸採用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。



    新手教學
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